السلام عليكم..

اليوم قررت ادخل المطبخ واخبص شوية ..

طبعا ضمن الورطة احم احم اللي يخلي حوراء.. ما خلتني كل يوم تسأل :S_022:

وشفت مهارات الشباب ، ما شاء الله عليهم

يلا يالبنات شدن حيلكن تفشلنا قدامهم :S_022::S_022: الشعب ناوي ع المنافســــــــــــة ،

ندخل ف الموضوع الاهم :1eye: الكبســ ،ة ..


اولا / المقادير ..

4 حبات بصل مقطعة طوليا او شرائح ..
3 حبات طماطم مقطعة طوليا او مربعــــــات
معكب ماجي
معجون الطماطم
حبة فلفل بارد - رومي -
2 فلفل حار
جزرة
زيت
4 فصوص ثوم
زنجبيل
جلجلان
4 اكواب ارز
دجاجة منظفة ومقطعة
زعفران ..
بهارات حسب الرغبة اهمها الفلفل الاسود والملح :1eye:

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-70634fe0b7.jpg


ثانيا / الطريقة ..

- نشوح البصل ف القليل من الزيت .. لحد ما يتحول لونه للذهبي
- نضيف الثوم والزنجبيل وبعدها قطع الدجاج
-بعد ما يتحول لون الدجاج الى الابيض نضيف بقية الخضار ..

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-b48886278f.jpg




- بعد ما نحس ان الخضار بدت تذبل نضيف الطماطم
- وبعد دقيقتين تقريبا نضيف البهارات ومعجون الطماطم


http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-c5cd218693.jpg



- ف هذه الاثناء .. نرمي الارز في قدر به ماء يغلي مع اضافة القليل من الملح والزيت
( الزيت وجوده مهم حتى يطلع الارز حبة حبة :thumbsup: )

- بعد ما ينضج نصفيه من الماء ..

- وتكون الخطلة عندنا جاهزة ..

- نحط طبقة الخلطة اسفل القدر .. ونضع فوقه الارز
ونضيف له الزعفران ..

- نحطه على نار هااادية جدا لمدة 20 دقيقة ..

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-5115a6c1ce.jpg


- بكذا تكون الطبخة جاهزة للتقديم والاكل :essen:

وبالهنا والعافيــــــــــ ،ة ..

انتظروا الطبخة الثانية :shutup:

أبدعتي خيتو
والله حلووووووه
طلعتي ماهــــــــــــــــــره

«ما شاء الله كان خاظري ف كبسة دجاج..:smartass:
*_
طريقة حلوووة جلف..!!
طبخة حلوة خصوصاً إنها مبزرة بالزنجبيل وجلجلان وثوم..
يالله الكل معزوم.:pirate2:
نترقب الطبخة الثانية,,

مساءٌ كـَ حلة السنانير في حارتنا ..

:4: جلف ما أقيم غير حال العيوش والمكبوس و..الخ ..!
ما شاء لله عليك طباخة فنانة ..
أهم شيء بقيتيلي أكل ؟

:)

:pirate2:هود..هود..
البقية لا تنسوا تجهزوا طبخاتكم..
تمام^_

لازم تدخلوني هـنـا في المطبخ :S_031:

جلف لا مزيدا ً من الطبخات تخلو البطن تزقزق مثل العصافير :no:

بالتوفيق ولا تنسوا الحجز !

رائعة يا جلف :)

فتحتي لنا الشهية

صراحة ابدااااااااااااااااااع
بروح اجربها ف بيتنا :cupidarrow:


ثانكس حبوبة
عزمينا ف بيتكم مرة !

أبدعتي خيتو
والله حلووووووه
طلعتي ماهــــــــــــــــــره

الابداع بوجودكـ بنتي ،،
اسمي جلف ما تغير لـ ماهرة :p

«ما شاء الله كان خاظري ف كبسة دجاج..:smartass:
*_
طريقة حلوووة جلف..!!
طبخة حلوة خصوصاً إنها مبزرة بالزنجبيل وجلجلان وثوم..
يالله الكل معزوم.:pirate2:
نترقب الطبخة الثانية,,

:p متى دورش؟؟

مساءٌ كـَ حلة السنانير في حارتنا ..

:4: جلف ما أقيم غير حال العيوش والمكبوس و..الخ ..!
ما شاء لله عليك طباخة فنانة ..
أهم شيء بقيتيلي أكل ؟

:)



انا ما احب السنانير:fart:
هههه كان باقي .. لكن للاسف تعشيوا به الصغيرين :p

لازم تدخلوني هـنـا في المطبخ :S_031:

جلف لا مزيدا ً من الطبخات تخلو البطن تزقزق مثل العصافير :no:

بالتوفيق ولا تنسوا الحجز !

البراء لازم تساند الشباب وتدخل مثلهم المطبخ :p

رائعة يا جلف :)

فتحتي لنا الشهية

لما شفت الموضوع تو نفسي ف عيش نص الليل :flex:

صراحة ابدااااااااااااااااااع

بروح اجربها ف بيتنا :cupidarrow:


ثانكس حبوبة
عزمينا ف بيتكم مرة !




زين زين تتعلمي ،، :whistling: المفروض تعزمينا نتشرف بتجاربك

ماشالله دخلتي بالوجبات الثقيلة اختي جلف شكلها كبسة من الدرجة الاولى
طلعتي خبيـــــرة من الطراز الثقيل :icon30:
ياجماعة الخير لا تحمسوني اكثر من اللزم لا اشتري الحين ذبيحة واسويها كبسة
تحدي انا وجلف
امزح :p
:S_007:
كل الشكر لك تحياتي

ماشالله دخلتي بالوجبات الثقيلة اختي جلف شكلها كبسة من الدرجة الاولى

طلعتي خبيـــــرة من الطراز الثقيل :icon30:
ياجماعة الخير لا تحمسوني اكثر من اللزم لا اشتري الحين ذبيحة واسويها كبسة
تحدي انا وجلف
امزح :p
:S_007:

كل الشكر لك تحياتي


هههه لازم من الطراز الثقيل انا ما احب الاكلات الخفيفة كثير خصوصا الكيك وربعه
ايش رايك نسوي تحدي فاحسن كيكة ؟؟:flex: -اذا تعرف تسوي كيك انا انسحب من الحين خخ

شكرا على مرورك

ماشالله دخلتي بالوجبات الثقيلة اختي جلف شكلها كبسة من الدرجة الاولى

طلعتي خبيـــــرة من الطراز الثقيل :icon30:
ياجماعة الخير لا تحمسوني اكثر من اللزم لا اشتري الحين ذبيحة واسويها كبسة
تحدي انا وجلف
امزح :p
:S_007:

كل الشكر لك تحياتي

كل شيء جايز.ما شاء الله لانك طباخ ماهر..:surrender:

ما شاء الله أكيد ما بقى شي منها ،، :thumbup1:

جلف بمر عليك نروح بيتهم درة يوم تجرب الكبسة :essen:

ما شاء الله أكيد ما بقى شي منها ،، :thumbup1:



جلف بمر عليك نروح بيتهم درة يوم تجرب الكبسة :essen:


كان المفروض اليوم
طلعوا يريدوا لحم :crazy: ..!

فـ المستقبل القريب:shutup:

كان المفروض اليوم
طلعوا يريدوا لحم :crazy: ..!

فـ المستقبل القريب:shutup:

لو سويتي كبســـــ ة لحم :smoke1:
متى نجي بيتكم؟؟

:p متى دورش؟؟
:bigsmile:بسنا من الأكلات الدسمة.
بحاول أسوي سووووووووووويت.
بس أخاف حد يتسمم..:smoke1:

:bigsmile:بسنا من الأكلات الدسمة.
بحاول أسوي سووووووووووويت.
بس أخاف حد يتسمم..:smoke1:


ههههههههه انتِ بالذات لازم تسوي اكله دسمه :evil_lol:

عمتنا داخله المطبخة ..

ما شاء الله عليك ... الاكله شكله كيوت ,,

نتظر الج 2 ,, اعتقد تكون سويت ,, والج 3 العشاء

ههههههههه انتِ بالذات لازم تسوي اكله دسمه :evil_lol:

//تمام بسويلكم ذبيحة خاصة..
*_