gulf mermaid
04-08-2009, 12:09 PM
السلام عليكم ورحمة الله :puppyeyes: ،،
اممم من فترة سويت شوربة تخبيصيــــــة ،،
على قولة اورينت المقادير حسب الرغبة :S_020:
http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-d39b4bf36a.jpg
المقادير،،
نصف صدر دجاجة مقطعة الى مكعبات -بدون عظم-
4 فصوص ثوم ..
ذرة حلوة ..
3 ملاعق كبيرة نشا
فلفل اسود / ملح/ مكعب ماجي -بهارات حسب الرغبة-
ماء ..
اذا حبيتو تضيفوا اي شي عادي خضروات مثلا،،
الطريقـــــــ ،ة ،،
-نضع قطع الدجاج و الثوم في ماء يغلي ..
بالاضافة الى الملح والفلفل الاسود وبهارات حسب الرغبة
و نتخلص من الرغوة ..
- بعد ربع ساعة نضيف الذرة .. و مكعب الماجي
-نضيف النشا .. ونحرك ونحرك ونحرك و ... :showoff:
-بعد ما نحصل على الكثافة المطلوبة نطفي النار واذا ماعجبتكم الكثافة
ممكن تضيفوا نشا زيادة .. بعض الناس يحبو الشوربة تكون من النوع الغليييظ جدا :o:o
- تقدم ساخنة
وبالهنـــا،،
اممم من فترة سويت شوربة تخبيصيــــــة ،،
على قولة اورينت المقادير حسب الرغبة :S_020:
http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-d39b4bf36a.jpg
المقادير،،
نصف صدر دجاجة مقطعة الى مكعبات -بدون عظم-
4 فصوص ثوم ..
ذرة حلوة ..
3 ملاعق كبيرة نشا
فلفل اسود / ملح/ مكعب ماجي -بهارات حسب الرغبة-
ماء ..
اذا حبيتو تضيفوا اي شي عادي خضروات مثلا،،
الطريقـــــــ ،ة ،،
-نضع قطع الدجاج و الثوم في ماء يغلي ..
بالاضافة الى الملح والفلفل الاسود وبهارات حسب الرغبة
و نتخلص من الرغوة ..
- بعد ربع ساعة نضيف الذرة .. و مكعب الماجي
-نضيف النشا .. ونحرك ونحرك ونحرك و ... :showoff:
-بعد ما نحصل على الكثافة المطلوبة نطفي النار واذا ماعجبتكم الكثافة
ممكن تضيفوا نشا زيادة .. بعض الناس يحبو الشوربة تكون من النوع الغليييظ جدا :o:o
- تقدم ساخنة
وبالهنـــا،،