مشاهدة النسخة كاملة : كباب سمك ..!


درة الإيمان
05-09-2009, 08:00 PM
مراحب

اخباركم ؟

هذا الطبق ال3 لليوم
> اخر مرة انزل مواضيع طبخ تعبت !!!


فديتني صرت شطورة وادخل المطبخ :cupidarrow:
واطفر الناس الي هناك خخخخ :clap:


إليكم طبق الكباب > مصدقة عمري !

المقادير

سمك
فلفل أحمر
ثوم
ملح
بهارات سمك
ليمون
بقدونس
جلجلان
بصل أخضر
بقصمات
بيض
زيت للقلي !



الطريقة
يقطع السمك ويوضع فيه الماء + الفلفل + البهارات + ثوم + ملح
إلى أن ينضج السمك ..!

بعدها يتم إزالة العظام من السمك وهرسه
ويضاف إليه
البقدونس + الجلجلان + البصل الأخضر بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة !

ويشكل على شكل كرات أو أي شكل تحبوه
بهذه الطريقة

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-195f8afeed.jpg (http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-195f8afeed.jpg)

وقبل القلي

يغمس في البيض

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-42f3c8d1bc.jpg (http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-42f3c8d1bc.jpg)

وبعدها يغمس في البقصمات

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-742b27cd6f.jpg (http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-742b27cd6f.jpg)

وبعدها يوضع في الزيت إلى أن يتحمر ..!

وهذه النتيجة

http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-1edffccb3c.jpg (http://www.hesnoman.net/upload/uploads/images/hesnoman-1edffccb3c.jpg)


افطارا شهيا

شكرا لوقتكم ومتابعتكم

:cupidarrow:

فنتريشنيه
05-09-2009, 08:48 PM
يم يم ..

وصلتني الريحه من جماله اخترقت الكمبيوتر .. هع


انا اليوم خطيره كله مخطفه ع الاكل ..

مشكور قندوحتي ع الوصفه الفنتريشنيه ..

درة الإيمان
05-09-2009, 08:56 PM
يم يم ..

وصلتني الريحه من جماله اخترقت الكمبيوتر .. هع


انا اليوم خطيره كله مخطفه ع الاكل ..

مشكور قندوحتي ع الوصفه الفنتريشنيه ..

اوووووووووووبس السالفة فيها اختراق !
لا تصيري دبة
خطفي على الأكل ع الخفيف ..!

العفو يا حلوة

سؤال
ما معنى الكلمات التالية
قندوحتي ؟
الفنتريشنيه ؟!
من أي معجم ؟!

فنتريشنيه
05-09-2009, 09:01 PM
اوووووووووووبس السالفة فيها اختراق !
لا تصيري دبة
خطفي على الأكل ع الخفيف ..!

العفو يا حلوة

سؤال
ما معنى الكلمات التالية
قندوحتي ؟
الفنتريشنيه ؟!
من أي معجم ؟!









هههه زين امي مابصير دبه ..خخخخخ



كلمات من معجمي انا ..

فنتريشن سيم سيم فنتك .. حلووة الكلمه .. وقندوحه شي غاااوي ..^^


حماااس ..

نور الهدى
05-09-2009, 10:25 PM
لولو اذا تبي تعالي بيتنا هع هع


الاخت متفننه >> الي يسمع هي مسوتنها خخخخ


يسلموو ع الطبخه ^^

gulf mermaid
05-09-2009, 11:01 PM
كباب سمك ..!

اول مرة اسمع به .. نحن نسوي نفس هذه الطريقة لكن مع البطاطا ..
بس تصير اكلة ثانية :smoke1:

يعني انتِ ما استخدمتي البطاطا ..؟!

حوراء الحصن
05-09-2009, 11:26 PM
:showoff:ترتيب بس شيء ناقص بطاطا وبيطلع أوقيه
::
شكراً درة لا تخافي بنعزم عمارنا كان ما بتعزمينا ههههههه!!
*_

درة الإيمان
06-09-2009, 12:30 PM
لولو اذا تبي تعالي بيتنا هع هع


الاخت متفننه >> الي يسمع هي مسوتنها خخخخ


يسلموو ع الطبخه ^^

اذا تعزمي طبخي وحدك :s_010: ..!

ثانكس ع المرور يا ربشة ..!

ودي

درة الإيمان
06-09-2009, 12:32 PM
كباب سمك ..!


اول مرة اسمع به .. نحن نسوي نفس هذه الطريقة لكن مع البطاطا ..
بس تصير اكلة ثانية :smoke1:


يعني انتِ ما استخدمتي البطاطا ..؟!


اذا مع البطاطا أظن تصير كتشوري ..!

لا استعملنا فقط سمك ..!
بإمكانك تضيفي على شوي بطاطا مع السمك
يطلع حلوو

شكرا حبوبة ع المرور

درة الإيمان
06-09-2009, 12:34 PM
:showoff:ترتيب بس شيء ناقص بطاطا وبيطلع أوقيه
::
شكراً درة لا تخافي بنعزم عمارنا كان ما بتعزمينا ههههههه!!
*_


لا ما ناقص البطاطا
لأنه عندك خيارين أما تضيفي أو لا ع راحتك :S_010:

الطبخ كله يكون ع راحتك خخخخخ

تعالي البيت بيتك بس لا تنسي تجيبي صحن معك :cupidarrow:

شكرا يا حلوة

orient
06-09-2009, 03:31 PM
شكله لذيذ بجرب اسويه ان شاء الله ..

نفس الطريقة نسويها لعمل الكتليس "بالسمك" الاختلاف هو اضافة البطاطا
و بدون بصل أخضر << ما احبه


مشكورة درة على الوصفات الطيبة ..
تسلم الأيادي

درة الإيمان
07-09-2009, 12:03 PM
شكله لذيذ بجرب اسويه ان شاء الله ..

نفس الطريقة نسويها لعمل الكتليس "بالسمك" الاختلاف هو اضافة البطاطا
و بدون بصل أخضر << ما احبه


مشكورة درة على الوصفات الطيبة ..
تسلم الأيادي

اي شي تطبخيه
جربي تنقصي شي وتضيفي شي
يكون من لمساتك محد يسوي مثلك خخخخ
ويطلع حلو ^^

العفو حبوبة