السلاااااااام عليكم ..
شفت هالحلى و صراحة أبهرتني
ياخفي فن^^
عسى تعجبكن بنوتاتي : )

اولا :البسكــويت
*المكونات:
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح

*الطريقة :
أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و ملعقة صغيرة بيكنج باودر
مع الخلط دائما ثم أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الز بدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير مع إضافة بودرة الشكولاتة
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي



http://www.shy22.com/upfiles/vBJ02582.jpg

باتباع ورق مقطع يعنــيــكـ على التقطيع كما في الصور

http://www.shy22.com/upfiles/MK602582.jpg

http://www.shy22.com/upfiles/A4p02582.jpg

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

http://www.shy22.com/upfiles/KVy02582.jpg

*رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي ثم أضيفي 75 غ ز بدة مع التحريك
أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر.
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

http://www.shy22.com/upfiles/cUK02582.jpg

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه
من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكلاته

http://www.shy22.com/upfiles/Rso03357.jpg

ثم تقلب بصحن وهذه هي النتيجه


http://www.shy22.com/upfiles/BxU03357.jpg

و بالهنــآ و الشفاآء

عجيب شكلها صح؟!

:icon31: مرووووحـهـ

وااااااااااااو شكلها حلوووه ..

مروحه يوم بجي بيتكم ابا تسويلي هع هع ..


ارجاتوا قندوحه ..

:)حلووة كثير يا آنسة مكبوسة..
لازم تعزمي نجوم بالأول..

http://www.ss1ss.com/albumsm/117593.jpg

حلوه واااااااااايد ما شاء الله تخلي الواحد يجوع
........................................

تسلم ايدك مروووحة شكلها عجيييب رائع ولذيذ...

شكلها حلو تسلمي حبوبة

تحياتي القلبية

تسلمووو جميعاً ..

و سوري لولو يبالها شغلانه ماقدر أسويلك هع

..

أكيد بنعزم نجوم .. بس هي تطبخها هع

ماعليكم منها خطيرة فالطبخ.. خاصة فالتخبيص !

يم يم شكلها لذيذه

رووووووووووووعة حماس هالطبخة اخاف بس يشوتوها اخواني يحسبوها كورة


تسلمي

شكلها حلوة وايد
يبالنا نجربها
شكرآ مرووح