روح الورد
11-10-2010, 02:40 AM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/61fa157c7d770e48e7508afa7a416a3f.jpg
المقادير:
* 4 من البيض
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¼ كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
* 2¼ أكواب أو 250 غ من الشوكولاتة الداكنة المذوّبة
* ½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي
* 1 كوب أو 100 غ من مسحوق اللوز
* ¾ كوب أو 75 غ من مسحوق الكاكاو المنخول
* ½ كوب أو 50 غ من رقائق اللوز? المحمّص
طريقة التحضير:
* تُدهن صينية الخبز المستطيلة بقياسها 22 سم × 26 سم بالزبدة.
* يوضع البيض والسكر في وعاء ويُمزجا بخلاطة كهربائية لمدة دقيقتين
على درجة السرعة المنخفضة ثمّ لمدة 3 دقائق على درجة السرعة المتوسطة أ
و حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.
* يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى،
الزبدة المذوّبة والشوكولاتة المذوّبة وتُمزج المكوّنات؛ يُضاف الدقيق،
مسحوق اللوز ومسحوق الكاكاو وتُمزج المكوّنات جيّداً حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.
تُضاف رقاقات اللوز وتُحرّك.
* يُسكب المزيج في صينية الخبز التي تمّ إعدادها وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في وسطها نظيفاً.
* توضع حلوى البراونيز جانباً لتبرد، تُقطّع وتُقدّم.
:S_025::blush-anim-cl:
المقادير:
* 4 من البيض
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¼ كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
* 2¼ أكواب أو 250 غ من الشوكولاتة الداكنة المذوّبة
* ½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي
* 1 كوب أو 100 غ من مسحوق اللوز
* ¾ كوب أو 75 غ من مسحوق الكاكاو المنخول
* ½ كوب أو 50 غ من رقائق اللوز? المحمّص
طريقة التحضير:
* تُدهن صينية الخبز المستطيلة بقياسها 22 سم × 26 سم بالزبدة.
* يوضع البيض والسكر في وعاء ويُمزجا بخلاطة كهربائية لمدة دقيقتين
على درجة السرعة المنخفضة ثمّ لمدة 3 دقائق على درجة السرعة المتوسطة أ
و حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.
* يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى،
الزبدة المذوّبة والشوكولاتة المذوّبة وتُمزج المكوّنات؛ يُضاف الدقيق،
مسحوق اللوز ومسحوق الكاكاو وتُمزج المكوّنات جيّداً حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.
تُضاف رقاقات اللوز وتُحرّك.
* يُسكب المزيج في صينية الخبز التي تمّ إعدادها وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في وسطها نظيفاً.
* توضع حلوى البراونيز جانباً لتبرد، تُقطّع وتُقدّم.
:S_025::blush-anim-cl: