السسسلـآم علييييكم ..
كيفكم يا حلوين ..!؟

صدّق أو لـآ تصدق .. مــرح طبخت :S_004:

بمــــآآ أني من زمــآآن ما دشيت منتدآآآي الحبيب :icon26:
طبخت لعيووونكم :icon26:


اممم شسمه انا الطبخة سميتها فطآئر توست "الحــــلم"
عشآنها أول طبخة جآدة لي .. و كانت بالنسبة لي مثل الحلم =)> اول مرة تسوي شي و يطلع حقيقي > شلون تجي حقيقي هع
الوصفة من عند صقيقتي فديتهآ.. الله يهديها جلست فوق رآآآآسي ازعاجات لين سويتها *_* و أنا مالي و مالِ الطبخ
كرمال الحنة و الازعاج الطبخة إهدآآآآآآآآآآآآآآآء لها هع..
والله مستآنسة ماكنت أدري انني ممكن أنتج شي حقيقي =)
ربي يخليها ويحفظها يـآآرب

اي شسمه والله مدري هل الطبخة فعلاً موجودة ولا من اختراعاتها ، والله ماعاد نعرف نفرّق ..الناس الشيفة تتفنن و تخترع .. الشيفة مووووووووو شينة اقصد طباخة > متعقدة هع

و طبعاً إهدآآآآآآآآآآآآآآآآآء لكم جميييييييييعاً
كل(ن) له قطعة ، وبالهنا ع قلبه =)

واللي ما تكفيه قطعة مدري خله يتمصلح مع واحد من الاعضاء يتبرع له بقطعته والله شكثركم مافيني اسوي اكثر من كذا >خليها ما تعجبهم و تتحطمي هع

الموهيم تآبعوا معي و انطلقوا لمطآبخكم هع .. الطبخة بسيطة و ممتعة جدااااااااااااااا ، اممم مدري عن نفسي استمتعت هع
يـآرب تعجبكم =)

نصيحة قبل الطبخ :
بالاول اطبخوا و نفسيتكم حلووووووووة و خآطركم تطبخو
يُقال إن نفسية الإنسـآن تعطي شحنآت (+) و (-) للأكل .. تأثّر ع طعم الأكل والله أعلم
اهم شي لا تذبحو اهلكم بالمعلومة و تقولون مــرح قآالت هع هع

ملاحظة :
أعتذر على جودة الصور.. بسبب توقيت التصوير .. السموحة ما جا الالهام الا بالليل هع
و شسمه اغلبها صور فون

بسي هذرة و هياااااااا الى الطبخة هع

المقآدير :
اممم شسمه أنا بخبركم المقادير لـ 4-6 أشخآص ,, و أنتم زيدوا الكمية على حسب العدد و الرغبة و الإحسـآس هع
1- توست
كيسة وحدة (كبيرة الحجم)
http://up.2sw2r.com/upfiles/1vd57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

2- 4 بيضآت

http://up.2sw2r.com/upfiles/VHM57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

3-بوقسمآط (مسحوق الخبز)

http://up.2sw2r.com/upfiles/LYM57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

4- 2 صحن صدور دجاج منزوعة العظم و الجلد مقطع على شكل مكعبآت
أنا ماقطعته ع شكل مكعبات بس انتم قطعوه =)> تبي تكرفكم هع

http://up.2sw2r.com/upfiles/sWV57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

5-نص بصلة مقطعة الى مكعبات صغيرة ..
امم اللي يحب البصل يزيد لو يبي او يحذفه لو ما يحبه =)




http://up.2sw2r.com/upfiles/Yvr57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

6-ثوم مفروم( على حسب الرغببببببببة)
7- 1 ونص مكعب مآجي
http://up.2sw2r.com/upfiles/Uhv57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

8-بطآطس مقطع الى مكعبات صغيرة

http://up.2sw2r.com/upfiles/hpl57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)

9- فلفل أخضر بآرد مقطع الى قطع صغيرة + حبة أو حبتين فلفل رومي
(على حسب الرغبة )

http://up.2sw2r.com/upfiles/c2Z69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)

10-حبة واحدة جزر مبشور
http://up.2sw2r.com/upfiles/SIq69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)

11-ملعقة صغيرة ملح + بهارات


http://up.2sw2r.com/upfiles/2Nh69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)
12-بقدونس
13- جبن شيدر أو أي جبن آخر(على حسب الرغبة)

الطررررررريقة :
خلوني أقسمها لقمسين .. قسم الطبخ و قسم الشغل الخآرجي
ولا شيسمونه قسم الحشوة و قسم الي يحشون فيها > تكفين لا تشرحين هع

الحشوة :
1- خلونا نبدأ بـ شغل النآر والطبخ
بعد ما قطعتو الدياي و البصل و الفلفل الأخضر و الفلفل الرومي هاتو قدر و حمروا فيه البصل .. طبعا حطوا زيت بالاول > احلفي هع .. بعد ما يتحمر البصل حطوا الدياي و الفلفل الاخضرو الرومي والملح و البهارات و الثوم و الماجي فالقدر و حطوه ع النآر و قلبو الى ان يجهز الدجآآج ^^
http://up.2sw2r.com/upfiles/DbQ69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)

2- في قدر آخر نقلي البطآطس بروحه .. وبعد ما يجهز نضيفه هو و البقدونس للحشوة ..!
و بكذا انتهيييييييييينا من السيدة حشوة ^^

و ننتقل للباآرت الثآني من الطبخة أنا أسميه البـآرت الممتع من الطبخة ( العجينة ) > اللحين جتها التسمية هع :
1- جيبو قطعتين توست قصوا أطرافهن وحطوهن فوق بعض.

http://up.2sw2r.com/upfiles/Qfy69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)

2- افررررردوهن مع بعض باللي تفرد العجينة xp لين يصيرن كنهن توست وحدة ، يعني طلعوا حرتكم كلها ع التوست ههههههههههههههه

3- جيبو أي شي دائري ( يا إما الأشكال الي يقطعو بها الكيك أو أي شي دائري) و ان لم يُجَد عليكم بالسكين و قصوا التوست بشكل دائري باتقآن =)

http://up.2sw2r.com/upfiles/ryZ69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)

4- جيبوا وعائين متوسطي الحجم افقسوا البيض فالوعاء الأول و ضيفوا له ملح و فلفل اسود (على حسب الرغبة ) ، و حطوا بقسماط فالوعآء الثآنـي .

http://up.2sw2r.com/upfiles/6Pd57718.jpg (http://up.2sw2r.com/)


5- غمسوه حبة التوست الدائرية فالبيض و بعدها غطووووووووها بالبقسمآط .

http://up.2sw2r.com/upfiles/H8U69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)
و هكذا تصرفوا مع باقي التوستـآت =)

نرجع للنـآر مرة 2 :
1-بعد ما غلفنا التوستات الحبيـبآت بالبيض و البقسماط نقليها في الزيت ( تحطون زيت واآيد كنكم تقلون دياي أو بطآطس) و تضغطونه ضغطات خفيفة و هو دآخل الزيت لين ينتفخ و يصير نفس الكــور "فيه كرشة خخخ" ، طبعاً انتبهوا لا تحطون التوستآت قبل يسخن الزيت ولا الزيت بيتشرب فالتوستات لين يصررررخن بس أنقذونااا، و بعد ما راح ينتفخ التوست عدددددددل>_< > لا تلوموها غلطت هالغلطة السخيفة ههههههههههههه
http://up.2sw2r.com/upfiles/pcl69514.jpg (http://up.2sw2r.com/)

و مثل ما تلاحظون يطلع شكله كنه برجر ^^ ، يطلع أكثر انتفاخاً من الصورة بس خبرتكم غلطتي هي الي أدّت لهالنتيجة ^_*

×× يتبع ××

×× بآآكووو ××



2- بعد ما تجهز كل التوستآت نقسمها بالنص .. يعني كل توست تحمل نصين .

3- كل نص نفتحه من النص كمـآن بسسسس شوووي افتحوا يعني لا تشوهو توستاتي هع و نبدأ نحشيه بالحشوة الي نفذناها فأول خطوة .

http://up.2sw2r.com/upfiles/4vn71704.jpg (http://up.2sw2r.com/)

4- بكذا خلصنا بسسس بقت خطوة وحدة للي يبي قبل لا يحط الحشوة يسخن جبنة شيدر لين تذوب و تصير يمي يمي http://www.waa7aj.com/vb/images/smilies/em2200.gifو يدهن فيها التوست و بعدين يحشيها بالحشوة .
و طبعاً أفكووووورس ألذ مع الجبن> تمشي على بطنها هع
و بكذا صارت معكم فطآئر توست "الحـــلم " بمذاق لذيييييييذ لا يقاااوم http://www.waa7aj.com/vb/images/smilies/em2200.gif > تروج لطبختها ههههههههههههههههههههههه
و هذي صور للطبخة :
http://up.2sw2r.com/upfiles/ibr71704.jpg (http://up.2sw2r.com/)

http://up.2sw2r.com/upfiles/Ubz71704.jpg (http://up.2sw2r.com/)


http://up.2sw2r.com/upfiles/rzg71704.jpg (http://up.2sw2r.com/)

خلف الكواليس :

http://up.2sw2r.com/upfiles/QoA71704.jpg (http://up.2sw2r.com/)
شوفو بس الدليل ان طبختي لذيذة .. هذا ولد أخوووي الصغير عيونه عليها و أنا أصورها و أكثر من مرة يهجم و يخطف حبة هههههههه > اي هيّن

http://up.2sw2r.com/upfiles/FQZ71704.jpg (http://up.2sw2r.com/)

و هالصورهـ مدلعتها لي بنوووتة فديتهاآآ هع

امممممممممممممممم و بالعآفية على قلبكم .. أنا عن نفسي عجبني طعمها عآد يـــآرب يعجبكممم =)

يلا لازمـ كلكم تجربونها و تخبروني النتيجة هع واللي يبي لعزومات يطلبها مني بارسال على رقمي 99999 ههههههههههههههه


يـآرب يعجبكم الموضوع تعبت عليه ^_^

مرح~ ّ

ربي يعطيكِ العافية ..
شكلها لذيذ ..

تشكراااات مرح ..

تسلمي حبوبة شكلها لذيذ
دمتِ بود

شكرا مرح
شكلها لذيذ
بس عاد من اول تجربة قلبتي المسألة تجارة
ايش رايك امسك المحاسبة ؟
انتي سوي وانا بحاسب العملاء

ما شاء الله شكلج تعبتي كثير ف عمل الطبخة..
ههههه/الله يعين ليكون خابصتنها..
بس شكلها لذيذ تشكرات ماما..

اعرفهاا هالطبخة اختي مرة مسوتنها ومخلتني اساعدهاا

وحوي راعية الحلم

بس شكلها بصراحة لذيذة

خلاص مرحوة عزميني وانا موافقة بجي بس انتي حددي اليوم

يالله جاهزة اجي اكل خخخخخخخخخ

انا بروح معك كحل

ماشاء الله عليك بصراحة ما متوقعة تعرفي تتطبخي هع

ان شاء الله دووم يجيك ألهام وتروحي تطبخي:s_002:


شكرآ عالوصفة

شكـــــــــــــرا ع طرح

صدج ابدااااااااااااااااااااااااااااااع

يمي يمي شكلهـآ فنـآنه خيتو ..

شرآيك آطرشين لي منهـآ
وآنـآ بقيم آذآ كـآنت آلوجبه حلوة ولآ لآه ..
آخـآف نـآقصهـآ ملح ولآ بهـآرآت خخخ

لآلآ آمزح فديتكـ
تسلم آلآيـآدي