الجامي أو الكامي عبارة عن خثارة لبن البقر بعد عملية الطبخ حيث يتكور اللبن بفعل الحرارة ويضاف اليه احيانا الزعتر وايضا بعد استخلاصه يضاف اليه السمن البلدي ويكون طعمه لذيذ ومفيد جدا طبعا يأكل مع التمر في فصل الشتاء وبالرطب في فصل الصيف ويعتبر الجامي أكله قديمة جدا استخدمها ابائنا واجدادنا عبر التاريخ حيث كانت بالنسبة لهم من الاكلات الرئيسية في موائد الطعام ولازالت تستخدمها بعض العوائل في الوقت الحالي ويسمى الجامي بعد تجفيفه بالبثيث او اليقط وهذه الصور لأكلة الجامي اللذيذة وأتمنى انكم تجربونها والله مابتملون منها..



http://im.gulfup.com/2011-02-26/1298744698442.jpg

http://im.gulfup.com/2011-02-26/1298744695901.jpg



وجبه عمانيه معروفه في العديد من الولايات العمانيه ..


** مفيد راق لي..

ذكرتينا بذاك الزمان

ولو انة للحين موجود

تسلمي غاليتي

يعجبني كثير الكامي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يمي يمي

ربي يعطيج العاافيه على المعلووما ت الطيبه

ربي لاهاانج حبوبه تقبلي مروري ..

كحل العين
قلبي منهار ..
يسلم المرور العطر ..

غاليتي طيف تسلمي ع هذه الوجبه ..

الكامي لذيذ كثير .. لما ناكله مع التمر ..

شكراً لكِ حبوبه ..

توا أريد كامي بس من بيجيب لي ^^

اوووه يا حلاتها والله

اشتقت لهالكله كثير ... مدة ما اكلتها

شكرا طيف على الموضوع النايس والفائدة

بارك الله فيج

لذيذ بصراحة..
ف منطقة الظاهرة نتناوله بكثره ههههههه..
شكرا طيف..:innocent:

تسلمي طيف :)

غاليتي طيف تسلمي ع هذه الوجبه ..

الكامي لذيذ كثير .. لما ناكله مع التمر ..

شكراً لكِ حبوبه ..

توا أريد كامي بس من بيجيب لي ^^


ولايهمك ملووك .. تعالي بس معي ..

تسلمي حبوبه ..

اوووه يا حلاتها والله

اشتقت لهالكله كثير ... مدة ما اكلتها

شكرا طيف على الموضوع النايس والفائدة

بارك الله فيج


العفو خيو ..

بالهناء ..

وبارك الله فيك..

موضوع يجوع هههههه

شكرا ع الموضوع الرائع

لذيذ بصراحة..
ف منطقة الظاهرة نتناوله بكثره ههههههه..
شكرا طيف..:innocent:


والشكر لكِ حبيبتي ..

صحيح لاتنسينا من هذه الأكله ..

لذيذه مره ..

ونحن في المدرسه ناخذمعها إما خيار أو زيتون أسود ..

تسلمي طيف :)


ويسلم مروركِ الرائع غاليتي ميشو ..

موضوع يجوع هههههه

شكرا ع الموضوع الرائع

ذكرتيني بالجوع أروح اتغدا ..:s_017:
تسلمي ع المروركِ الرائع حبيبتي..

اول مره اعرفها
ما نستخدمها نحن

يسلموو ..