عابرة سبيل
17-03-2011, 12:05 PM
المقادير & الطريقة
العجينة
كوب دقيق + 4 ملاعق حليب + ملعقة خميرة فورية + ملعقة سكر
ملعقة ملح => تخلط المواد الجافة مع بعض
وبعدين نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون وتعجن بماء دافىء
نغطيها ونخليها 15 دقيقة حتى تنفش
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f38bc9425b766bff6adf1e89b9892c37.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/f38bc9425b766bff6adf1e89b9892c37.gif)
الحشوة
جبن موزريلا + جبنة كرافت مبشورة + بصل مقطع قطع صغيرة +
فص ثوم مهروس + طماطم مقطعة صغيرة بعد ازالة البذور +رشة ريحان
ورشة اريقانو + شوية ملح => تخلط مع بعض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/57c50423cb58b28ace9983ba7c0c7038.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/57c50423cb58b28ace9983ba7c0c7038.gif)
- تفرد العجينة ونحط عليها الحشوة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b7ee2866f4f187698332af221ebc48c4.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/b7ee2866f4f187698332af221ebc48c4.gif)
- تلف العجينة هيك
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a2f3fd46df3034f869f12aab5d42be71.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/a2f3fd46df3034f869f12aab5d42be71.gif)
- وتقطع
http://imagecache.te3p.com/imgcache/66ee2b9d068dbdfffdeb74d3fe42c98f.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/66ee2b9d068dbdfffdeb74d3fe42c98f.gif)
- نرصها بالصينية وندخلها الفرن بدرجة 180 لمدة 15 دقيقة وتحمر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b9ccb50860cbd6272597f1086b519bf.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b9ccb50860cbd6272597f1086b519bf.gif)
وتقدم بالعافية
http://imagecache.te3p.com/imgcache/19eae24ecf2457d20ea28f4a63a50711.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/19eae24ecf2457d20ea28f4a63a50711.gif)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e62ee3ab6b417e713af0222fb9158624.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/e62ee3ab6b417e713af0222fb9158624.gif)
العجينة
كوب دقيق + 4 ملاعق حليب + ملعقة خميرة فورية + ملعقة سكر
ملعقة ملح => تخلط المواد الجافة مع بعض
وبعدين نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون وتعجن بماء دافىء
نغطيها ونخليها 15 دقيقة حتى تنفش
http://imagecache.te3p.com/imgcache/f38bc9425b766bff6adf1e89b9892c37.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/f38bc9425b766bff6adf1e89b9892c37.gif)
الحشوة
جبن موزريلا + جبنة كرافت مبشورة + بصل مقطع قطع صغيرة +
فص ثوم مهروس + طماطم مقطعة صغيرة بعد ازالة البذور +رشة ريحان
ورشة اريقانو + شوية ملح => تخلط مع بعض
http://imagecache.te3p.com/imgcache/57c50423cb58b28ace9983ba7c0c7038.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/57c50423cb58b28ace9983ba7c0c7038.gif)
- تفرد العجينة ونحط عليها الحشوة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b7ee2866f4f187698332af221ebc48c4.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/b7ee2866f4f187698332af221ebc48c4.gif)
- تلف العجينة هيك
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a2f3fd46df3034f869f12aab5d42be71.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/a2f3fd46df3034f869f12aab5d42be71.gif)
- وتقطع
http://imagecache.te3p.com/imgcache/66ee2b9d068dbdfffdeb74d3fe42c98f.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/66ee2b9d068dbdfffdeb74d3fe42c98f.gif)
- نرصها بالصينية وندخلها الفرن بدرجة 180 لمدة 15 دقيقة وتحمر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b9ccb50860cbd6272597f1086b519bf.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b9ccb50860cbd6272597f1086b519bf.gif)
وتقدم بالعافية
http://imagecache.te3p.com/imgcache/19eae24ecf2457d20ea28f4a63a50711.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/19eae24ecf2457d20ea28f4a63a50711.gif)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/e62ee3ab6b417e713af0222fb9158624.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/e62ee3ab6b417e713af0222fb9158624.gif)