لقيمات الكيري [الأرشيف] - منتديات حصن عمان

طيف الأمل

30-11-2012, 02:36 PM

http://www.mbc66.net/upload/uppng2/nS099588.png (http://www.mbc66.net/upload/)

روووعه وكل من ذاقها انجن عليها
جربوها وبتعجبكم

المقادير
(أ)
نصف فنجان سكر ناعم
2 ملعقه كبيره حليب بودر
ملعقه كبيره خميره
كاس ماء
كاس دقيق (( انا استخدم فوم

تخلط في اناء وتحرك بالملقعه
وتترك تختمر عشر دقائق او ربع <<

ثم نضيف

مقادير (ب)
ربع كاس زيت
كاس ونصف دقيق....ممكن اقل على حسب الحاجه
نعجن لما تصير زي الفطاير ونقدر نشكلها

ثم نتركها تختمر عشر دقائق

ثم نحشوها جبن كيري ونكورها حتى تنتهي الكميه

ثم نقليها بزيت على حراره متوسطه

بعد الانتهاء نضع عليها سكر بودره