الوحيدة
12-02-2007, 01:45 AM
اندومي بالخضار
المقادير:
4باكيتات أندومي بنكهة الدجاج -
4جزرات مقطعين أنصاف قرووش -
2حبه فليفلة خضراء حلوة مفرومة خشن -
كوب من البازلاء -
زيت زيتون -
4أكواب ماء -
الطريقة:
أولا نضع زيت الزيتون على النار في طنجرة مناسبة ثم نضع الجزر ونقليه قليلا ثم الفليفلة والبازلاء ونقليهم على النار جيدا ثم نضع 4 أكواب ماء (لكل باكيت اندومي كوب ماء) ثم نضع البهارات والثوم المرفق مع أكياس الأندومي ثم نضع مكرونة الاندومي بحيث الماء غمرهم وعلى نار عالية ومكشوفة الطنجرة نتركها حتى تنشف الماء جيدا وتقدم ساخنة
وصحتين وعافيه :essen: :essen:
المقادير:
4باكيتات أندومي بنكهة الدجاج -
4جزرات مقطعين أنصاف قرووش -
2حبه فليفلة خضراء حلوة مفرومة خشن -
كوب من البازلاء -
زيت زيتون -
4أكواب ماء -
الطريقة:
أولا نضع زيت الزيتون على النار في طنجرة مناسبة ثم نضع الجزر ونقليه قليلا ثم الفليفلة والبازلاء ونقليهم على النار جيدا ثم نضع 4 أكواب ماء (لكل باكيت اندومي كوب ماء) ثم نضع البهارات والثوم المرفق مع أكياس الأندومي ثم نضع مكرونة الاندومي بحيث الماء غمرهم وعلى نار عالية ومكشوفة الطنجرة نتركها حتى تنشف الماء جيدا وتقدم ساخنة
وصحتين وعافيه :essen: :essen: