 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- أرشيف برج رمضان الفضيل 1431هـ
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=152)
- - :: مسابقة :: .. المطبخ الرمضاني ..
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=33718)
ناااقص الخميرة الفوريه
يمكن |
حبوبة تسلم الاجابة في رسالة الخاصة ترسل الى المرح الغامض او لطيف الامل^_^
|
خلاص جاوبنا..................
|
ههههههههههههههه
سوري داير راسي ههههههههههههه |
المقدار الناقص:
2 ملعقة صغيرة خميرة |
الطبق الخامس عشر ..
اليوم قررت الدخول إلى المطبخ دون أن أخبر أحد يساعدني ..
مكبوس الدجاج .. http://www.hesnoman.net/upload/uploa...3df2ba3db6.jpg المقادير .. دجاجة متوسطة الحجم. كوبان من الرز المغسول والمصفى، أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة، حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة، ملعقتي طعام كزبرة خضراء، ملعقتي طعام زيت، ثوم حسب الرغبة ، ملعقة شاي بهارات( مشكله ) وملعقة ملح ، الطريقة.. يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، يضاف الطماطم والكزبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي، يوضع الرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما. اتبعت الخطوات السابقة .. وحين تقديم المكبوس وشكله شهي .. الكل أجزم بأن المكبوس حلو ولذيذ ..((أحسست بأني وأخيراً انتصرت )) لكن ياحلوه نسيتي شئ ؟؟!!! معقول ..!! من يساعدني ؟؟!!!! |
المقدار الناقص :
الدجاج |
" الخبيصة "
http://www.al-arabeya.net/images/IMG_9872.jpg - سكــــــــــــــر .. سكــــــــــر .. سكـر .. جااااااااااانا .. جوجوووووو جيبي السكر .. - اي مدام اش يريد!؟ - جيبي سكر .. كوب و ربع سكر! جانا تتركض يمين يسار .. دار راسها ماتعرف اش تجيب اول من طلباتي ملعقة زعفران ولا 3 أكواب دقيق رقم 2 ولا 2\1 كوب زيت ولا ملعقة شاي هيل وكوب الجوز كلها طلبات ثانية واحدة .. و راس جانا منقلب فووق حدر! الموهم استقر الراس .. و جات الطلبات^^ و بديت عملية التنفيذ..: 1- يقلب الدقيق في قدر على النار حتى يشقر لونه ثم ينخل ويعاد ثانية إلى القدر. 2- يخلط الماء بالسكر ويضاف الى الدقيق ويحرك معه ثم يصب الزيت قليلاً قليلاً ويحرك فالهيل ويضاف الجوز. و جهزت الخبيصة .. بس ليش ما أحسها طبيعيه..! وما مثل الي تسويها أمي!! ناقص شي أكيد.!! بس اش ناقص ..!؟ .. .. |
| الساعة الآن 02:42 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها