بسمة ألم 19-07-2007 03:33 PM دجاج بالنارجيل...   المقادير: دجاجة واحدة مقطعة نصف ملعقة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ثوم مهروس ملعقة شاي زنجبيل 2 بصل متوسط 2 طماطم متوسطة 1ملعقة صغيرة ملح (للدجاج) 1كوب شاي نارجيل بودرة ربع ملعقة كركم 1 كوب ماء ربع ملعقة قرفة ناعمة ملعقة صلصل طماطم ربع كوب زيت(للبصل) ربع كوب زيت(لخلطة النارجيل) 1 ملعقة ملح(لخلطة النارجيل) الطريقة: 1- اخلطي الدجاج مع الثوم والزنجبيبل والملح والفلفل الاسود والقرفة والكركم وعصير الليمون في قدر واسع 2- غطي القدر على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة أو الى ان ينضج الدجاج ودعيه جانبا 3- في قدر واسع حمري البصل مع الزيت الى ان يصبح لونه بني. خففي النار وأضيفي الطماطم وغطي القدر لمدة 10 دقائق ثم اتركيه يبرد 4- ضعي خليط الطماطم مع البصل في الخلاط واضيفي اليه النارجيل,ملح, صلصل طملطم, ماء وزيت. وأخلطيه جيدا في الخلاط. 5- ضعي الخليط في قدر على نار هادئه لمدة 15 دقيقة 6- بعد ذلك ضعي هذا الخليط على الدجاج واخلطية 7- ضعيه على نار هادئه لمدة 10 دقئق بدون تغطية القدر. 8- ثم بعد ذلك قدميه . وايد حلوووووووووووووه الاكله هذي انا جربتها وعجبت الاهل وايد انصح تجربوها بالهنا والشفى

نظرعيني 20-07-2007 12:57 AM سويها مره ثانيه يا عيني عليك

orient 30-07-2007 11:15 PM حماااااس ولو اني مااحب النارجيل في الأكل بس الظاهر انها ترتوبية بحاول أجربها في أقرب فرصة مشكورة بسمة

الفتاة الغامضة 03-08-2007 06:18 PM الله بعد مجربه ............ ......................... شوقتينا................... اشكرك ع الوصفه اللذيذه،،،،،،

المرح الغامض 06-08-2007 01:44 PM مجربة !؟ ما قاسمتيني :S_004: بحاول أجربها .. تشكرات خيتووووو

بيسان 12-08-2007 12:19 AM يم يمييي دجاج بالنارجيل شكلها وايد لذيذة بجربها ان شاء الله وبخبركم بالنتيجه:S_004: شكرا بسووومه

الساعة الآن 08:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w