منتديات حصن عمان - أصـابع الكباب بالكفته
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   أصـابع الكباب بالكفته (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=1651)

غزل 02-05-2006 02:25 AM

أصـابع الكباب بالكفته
 
المقادير:

500 غ من اللحم المدقوق / هبرة
ملعقتا طعام من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
ملعقتا طعام من السمن
ملعقة شاي من اللملح
2/1 ملعقة شاي من البهار الحلو المطحون



http://www.syrianyouth.net/kitchen/ar/images/kabab.jpg



الطريقة:

اخلطي جيداً اللحم مع البقدونس والبصلة المبشورة والملح والبهار
قسمي خليط اللحم الى قطع متساوية بحجم الجوزة اصنعي من كل قطعة شكل اصبع
اقلي الأصابع بالسمن وقلبيها حتى تحمر من كل جوانبها .
قدمي أصابع الكفتة المقلية ساخنة أو فاترة في طبق مع السلطة والبطاطا المقلية


وبلهناء والشفاء

تحياتي:غزل

الغرام العذب 03-05-2006 08:08 AM

مشكورة غزل على الوصفه

جريح الذكريات 04-05-2006 10:06 PM

بصراحة مجهود تشكري عليه .... الله يجزيك خير .....

شوق 06-05-2006 10:37 PM

يسلموا على الوصفه اللذيذة

غزل 08-05-2006 02:18 AM

يسلموووووووووو على مروركم الطيب

وتحياتي لكم

دمعة الم 08-05-2006 12:39 PM

ymym

مشكوووووووووووووووووووووووووووووورة اختي


الساعة الآن 08:40 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w