موج البحر 06-05-2008 10:18 PM البيتزا المصريه   المقادير: نصف كيلو دقيق ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت ذرة بيضة 2ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف كوب لبن جبنة موزريلا كاتشاب الطريقة: *يوضع الزبدة+الزيت+اللبن + البيضة على نار هادئة للتدفئة. *ثم تنزل من على النار ويضاف الدقيق مع الملح والخميرة الفورية وتُعجن جيداً. *تترك لمدة نصف ساعة. *تُفرد في صينية كبيرة مستديرة. *يدهن الوجه بالكاتشاب. *تزين بأي شئ مستحب لأهل البيت. *عندي مثلاً بأضيف لحمة مفرومة(لحمة مفرومة مع البصل وناضجة من قبل). *ثم طبقةمن قطع صغيرة من الطماطم ثم الفلفل الحلو ثم شرائح الزيتون وممكن اللانشون وممكن المشروم(عش الغراب). *تُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى قبل النضج بخمس دقائق تخرج من الفرن يرش عليها الجبنة الموزريلا المبشورة وتوضع مرة أخرى في الفرن حتى تسيح الجبنة على الوجه. *تقطع وتُؤكل بالهناء والشفاء M O G البحر

حوراء الحصن 07-05-2008 10:37 AM :)شكرا اختي إن شاء الله نجرب الطريقة ,,

دفئ الكون 05-07-2008 12:23 AM تسلمي أختي على الوصفة وفقك الله

الساعة الآن 02:14 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w