 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج مطبخ حواء
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
- - - الكل معزوووم - عيش بالبخار - GulF. M Rice
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=20022)
- الكل معزوووم - عيش بالبخار - GulF. M Rice
السلام عليم ورحمة الله وبركاته :fruits_cherry: مرحبا بكم جميعا ... هالمرة "" عيوووووووووووش "" العيش بالبخار .. على طريقتي ... :thumbsup: المكونات - عيش حسب الرغبة ... - خضار مقطعة شرائح .. باذنجان - فلفل رومي - بصل - ثوم -بطاطس- جزر - طماطم - دجاج - بهارات منوعة - حسب الرغبة - ملح - كركم - فلفل اسود - فلفل احمر خخ -قرفة - سنوت >دارسين< مسحوق الكاري و ..... حسب الرغبة - ماي لغلي العيش - شوية زيت .. وهذه صور لبعض المكونات http://www.g9g4up.com/upfiles/Lxi80449.jpg http://www.g9g4up.com/upfiles/6cU80449.jpg http://www.g9g4up.com/upfiles/LkF80449.jpg الطريقة .. - نغسل العيش .. - ونحط ف صفرية - قدر - ماي + ملح - لما يغلي الماي نكب فيه العيش .. لحد ما يكون نص ناضج ومهم جدا يكون نص ناضج وبعدها نصفيه من الماي - ننتقل للخضار .. نقلي البصل ف قليل من الزيت http://www.g9g4up.com/upfiles/isb80449.jpg لحد ما نحس انه ذبل :shutup: http://www.g9g4up.com/upfiles/gdF80449.jpg نضيف بقية الخضار - ماعدا الطماطم -على البصل .. ونقلب :thumbup1: http://www.g9g4up.com/upfiles/QgN82658.jpg ونقلب ... ثم نضيف الدجاج و البهارات ... http://www.g9g4up.com/upfiles/NH682658.jpg واخيرا نضيف الطماطم http://www.g9g4up.com/upfiles/o2e82658.jpg نخلي الخلطة على نار هادئة لمدة 5 دقايق تقريبا .. مع التقليب المستمر نكب العيش المصفى على الخلطة . ... و نحكم اغلا الصفرية باي طريقة المهم ما يتسرب البخار ... نحط الطبخة على نار هادية لمدة نص ساعة تقريبا .... نسكر النار .. :thumbup1: نفتح الغطاء ف موعد التقديم ... وطبعا يقدم ساخنا :thumbsup: وهذه النتيجة .. http://www.g9g4up.com/upfiles/wMu82658.jpg و صحتين وعافية ... |
ما شاء الله عليك خيتو طلعتي طباخة :essen:
تسلمي ع الوصفة ونتظر جديدك :) |
وعليكم والسلام
يمي يمي ... :essen: وأخيرا ً عيوش :S_004: نسخن قبل :weight_lift2: جــاري الأكـل :shutup: طبعا ً لذيذ جدا ً دام الشفير جلف تطبخه :thumbsup: بعدني جيعان ما تكفي :strongsad: ووصلي طلبية أخرى لبيتنا :shutup: ما سدني قبل لا يجي السنق عمك القلم الحزين ويأكل كلها الصفرية :S_004: ما عليها كلام الأكلة ذكرتيني بأكلة الأم جزيت ِ خيرا ً أختي |
امممممممم رائعة جدا..
طبخة لذيذة تقريبا نفس الطريقة اللي نسويها الكبسة او القبولي صح؟؟ دام كذا يالله الكل معزوم .. تشكرات جلف.. |
اقتباس:
هلا اختي دفئ الكون .... نورتي الموضوع ... تشكرات :essen: |
يعطيج العااافيه على الطبخه
أكيد الطبخه حلوه دامها منج خيتو ودمتي بخير وعافيه |
اقتباس:
خلا عمي مو رايك تجربها ؟؟ :s_004: بس عن تحرق مطبخكم خخ تشكرات على التواجد ... الله يوفقك |
اقتباس:
هلا وغلا حوراء .. خخ القبولي بعيد تماما عن هذه الطريقة ... الشي الوحيد اللي مشترك بينهن انه فيه عيش :S_004: لاحظي هذه الطريقة يصفى العيش وهو نص ناضج ويكمل النضج ف البخار.. بعكس القبولي .. العيش ما يصفى ,, وينضج ف الماي - مع البهارات والدجاج - :thumbup1: تشكرات على المرور حبوبة .. |
:S_022: ايييييه يعمتي الحاجة gulf mermaid ..
:nono: تسويلنا مشاكل .. ما يخلص بو يقرأ موضوعك .. اللعاب بيترس صفاري :shutup: خخخخخخخخخخ :essen: كل السنقين يسابقوا يردوا على موضوعك :4: كشفتهم !! :thumbsup: متشكرين يا عمتي الحاجة على الطبخة الذوق .. |
اقتباس:
من السنق أشك في الأمــر :shutup: |
ماشاء الله
طلعت الأخت مو هينه وبعد طبخه رهيبه وشهيه :essen: يسلمو الإيدين :thumbup1: |
ما شاء الله طباخة ... مشكلة الي يدخل الموضوع وهو صايم :shutup: جلف صلي شكر لله إن البراء ما جيرانكم ولا كان غزوا في بيتكم :thumbup1: موفقة دوم يارب |
:thumbsup: وأنا كلي تأييد لكلام مديرتنا درة الإيمان ..
:shutup: فأر بالمطبخ ! |
اقتباس:
وإنته مالك اليوم محصل عيوش في المنتدى باكر ما محصلنه :shutup: أحسن أشرد قبل لا تجى gulf mermaid وتليعنا من الموضوع لكن ما مني من درة وشيبتكم القلم الجزين ما يخلوا الواحد لحاله :shutup: |
اقتباس:
احم احم هذا يدل على لذة اطباقي :euro: تشكرات ياخويه .. كم اني تايم ..:shutup: |
اقتباس:
تشكرات على المرور الحبوب بنتي ... حتى لو جيرانا ما يلحق على شي :shutup: |
اقتباس:
صدقك ما كل يوم العيد :shutup: من ذا نوبة القلم الجزين ؟؟ |
اقتباس:
من جزين الشئ أي جزه جز حتى الأكـل بيجزه زين إذا بقى شئ في الصحن :shutup: |
باقي ع الفطور 4 ساعات شهيتينا أختي و لو أني لا أعرف ماذا تقصدين بالعيش ، يبدو أنه من اللحوم إلا أن التقديم كان مشهيا أممممممم |
اقتباس:
هو يتكلم عن الصفرية وانته تقول صحن ..!:shutup: |
اقتباس:
العيش = الارز :nono: << بالعماني خخ تشكرات على المرور الحلو .. |
جلف بجد هنا أبدعتي !
شكله عيش مصفد :S_004: المهم متى وقت العزيمة ؟ عشان أذاك اليوم ما أدخل شيء في بطني أبداً:idiot_alam: تسلمي يا طباختنا .. :thumbsup: |
اقتباس:
العزيمة تسلم عليش :shutup: ... تعالي رمضان الجاي .. تشكرات على المرور .. :1eye: |
يمي يمي
يكفي الصور شكلها لذيذة تسلم ايدك جلفووو بس ما عزمتينا .. ولا السنقين خلصوا الاكلة عني :shutup: |
| الساعة الآن 07:39 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها