منتديات حصن عمان - ارز بالخضار(طريفه اسبانيه) بيالا
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   ارز بالخضار(طريفه اسبانيه) بيالا (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=2324)

مساء الورد 31-05-2006 06:23 PM

ارز بالخضار(طريفه اسبانيه) بيالا
 
ارز بالخضار (طريقة اسبانية) بيالا

http://www.alamuae.com/upload/Folder...806_paella.jpg

المقادير:

دجاجة أو لحم مقطع 8 قطع
خضار مشكلة وأقصد أي نوع تحبين إضافته(بازلاء -جزر- بطاطس.... وتكون نصف سلق
بصلة متوسطة ومفرومة
2 كوب عصير طماطم
2 كوب ارز ( والافضل يكون امريكي)
بهارات -ملح - فلفل
فلفل رومي شرائح


الطريقة:

في مقلاة نحمر الدجاجة (المتبلة سابقا بالملح والفلفل )
نضع السمن في قدر على النار ثم نضع عليه البصل ونقلبه
ثم نضع الثوم على البصل المحمر
ثم نضيف الفلفل والطماطم الى البصل ونقلب باستمرار
نضيف بعد ذلك الخضار المسلوق نصف سلق ونقلبهم مع بعض ونضيف البهارات والملح والفلفل
نضغ الارز على الخضار ونقلبهم ونتركه 5 دقائق
بعد ان تحمير الدجاج اي اصبح لونها
احمر نضيفها على الارز ونقلب الجميع
نضيف الماء الى ان يغمر الرز ونخفف النار ونغطيها الى ان يستوي حوالي نصف ساعة
ملحوظة: يمكن صنعها بالجمبري


المصدر: دليل الطبخ العربي


http://www.alamuae.com/upload/Folder...47_paella2.jpg


جربته وما عليكم الا انتو اتجربوه بناااااااااااااااااااااااات
:essen:

اختكم
مساء الورد
:thumbup1:

غزل 02-06-2006 12:50 PM

يااااااااااااااااااااااااااااي روووووووووعه

مشكوورة حبيبتي

مساء الورد 02-06-2006 12:53 PM

هههههههههه
العفو يا حبيبتي
:)
(( بليز غزل ممكن اتشوفي اقتراحتي الي اقترحته في برج جمال حواء في ملف العروس))

شكراااااااااااااا
مساء الورد
:(


الساعة الآن 08:02 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w