منتديات حصن عمان - مطبخ حصن عمان للبسكويتات ( التحديث مستمر )
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   مطبخ حصن عمان للبسكويتات ( التحديث مستمر ) (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=2511)

~** Pain Killer **~ 07-06-2006 08:22 PM

مطبخ حصن عمان للبسكويتات ( التحديث مستمر )
 
http://www.city-love.com/up/Pictures...6045109b79.gif



بعد السلام أيها الاحبه سأفتح مبطخ للبسكويتات وان شاء الله التحديث رايح يكون مستمر

طبعا الوصفات اللي رايح اعطيكم من لمساتي وليس منقول من بعض المنتديات وطبعا جيمع الحقوق
محفوظه :idiot_alam:

وهناك امر اخر يمكنم مشاركتي فهذا المطبخ مخصص للجميع في حصن عمان فقط للبسكويتات
:essen:


بسم الله نبدأ


اولا بسكوت بالزنجبيل ( المفضل لدي :thumbsup: )


المقادير :


250 جرام زبده

كوب شاي " سكر " ( كوب متوسط الحجم )

عسل ملعقه واحده

4 حبات بيض

بيكينج باودر " ربع ملعقه "

زنجبيل " فنجان قهوه او اكثر بقليل "



طريقه التحضير :


خلط جميع المقادير ثم اضف طحين حسب القياس
حتى تتماسك العجينه.


ثم خذ عيناً دعه في راحه اليد كي تحصل قطعه على
شكل دائره صغيره من الاعلى وسطحي من الاسفل
واستمر في هذا لين ما تخلص العجينه :)


وفي النهايه حط كل الدوائر في الفرن
بدرجه 200

ملاحظه :

يجب تشغيل الفرن قبل 10 دقائق من ادخال الدوائر
وايضا يجب تشغيل الحراره السفليه اولا ولمده 10 دقائق ثم الحراره العلويه



وشكرا لكم اتمنى ان ينال اعجابكم :thumbsup:

اخوكم في الله

Pain Killer

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...258bb30d67.gif


http://loulouh.com/File/1145126956.gif

مساء الورد 08-06-2006 12:11 AM

مطبخ في بيتك .. ومطبخ هنااااااااااااااااااااااا اسميك خليتني اغااااااااااااااااااااااااار
ما عليك
بتشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــوف

بس صراحه بدعت في البسكـــــــــــــــــــــــــــــــــوت
المهم جربته
واستوت معاااااااااااااااااااايا .. الله يخلي اختراعتك الفنيه في المطبخ ... يا بخت الي بتتزوجهااا
شرررررررررررررررررررررررررررررده
مساء الورد

غزل 08-06-2006 02:26 AM

هههه

مشكووووور اخوي على هلوصفه

راح نجربها ونشوف

~** Pain Killer **~ 08-06-2006 10:09 PM

شكرا لكم يا غزززززززوله ويا مساء الوووووووووورد على المرور وعاد لا تشلخوا علي تقولوا بتجربوا وانتوا ما رايحين تجربوا :) ترى البسكوووووووت وايد حلو اتمنى تجربوا وتخبروني رايكم :idiot_alam:

غزل 09-06-2006 05:07 PM

لا لا راح نجربه ان شاء الله

~** Pain Killer **~ 11-06-2006 07:18 PM

قريبا ....
بسكوت بالجبن :thumbsup: خلوني اضبطه في البيت قبل :essen:

~** Pain Killer **~ 12-06-2006 05:43 PM

http://www.city-love.com/up/Pictures...6045109b79.gif


عدنـــــــــــــــا :thumbup1:

وكما وعدتكم سأقدم لكم بسكوت بالجبن
اليوم


المقادير :

250 جرام زبده

جبن كوب واحد فقط متوسط الحجم
( جبنه بوك او اي نوع من الجبن )

قليل من الملح

بيكينج باودر نصف ملعقه صغيره

طحين كوبين شاي

طريقه التحضير :


خلط 250 جرام من الزبده مع الجبن
وقليل من الملح و بيكينج باودر

يخلط جيدا ويفضل بأله الخلاطه

وفي النهايه يضاف كوبين من الطيحن
حتى تتماسك العجينه جيدا

طريقه التشكيله:

يفضل هذا النوع من البسكوت بتشكيله
الهلال :essen:

اما عن وضعه في الفرن يتبع نفس الخطوات
من بسكوت بالزنجبيل


الطريقه سهله ارجوا ان تجربوا




وشكرا لكم اتمنى ان ينال اعجابكم :thumbsup:

اخوكم في الله

Pain Killer

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...258bb30d67.gif


http://loulouh.com/File/1145126956.gif

الرحيل 12-06-2006 08:37 PM

مشكوووووووور اخوي ..

..

~** Pain Killer **~ 14-06-2006 03:17 AM

شكرا لك اخي ولد الدوحه على المروووووووووووووووووووووووور :)

اليقين بالله 14-06-2006 08:12 PM

طرق سهلة .......... إن شاء الله نجربها
الله يعطيك العافية أخوي Pain Killer

مساء الورد 14-06-2006 08:55 PM

مشكور اخوي
على المقادير الحلوه
تسلم

~** Pain Killer **~ 15-06-2006 07:33 PM

شكرا جميعا على المرووووووووووووور اتمنى تجربوا ما اي كلام :) وقريبا ان شاء الله بسكوت مع السح :)

الغرام العذب 16-06-2006 11:26 AM

الله يعطيك العافية أخوي Pain Killer

ومشكور على الوصفات واذا عندك نريد وصفه لبسكويت الشوكلاته

~** Pain Killer **~ 16-06-2006 11:29 AM

شكرا لكي اختي الغرام الغذب بصراحه ما اعرف كيف اسوي بسكوت بالشكولاته :( بنشوف اذا في احد من العضوات تعرف تسوي بسكوت بالشوكلاته :)

~** Pain Killer **~ 19-06-2006 01:50 AM

مافي احد يعرف بسكوت بالشوووووووووووووكلاته وينكم بنات ؟؟ يا اصحاب المطبخ ؟؟ :)

غزل 23-06-2006 09:03 PM

مشكورة اخوي على مجهودك

نووف 04-07-2006 05:24 PM

:sadwalk: يسلمووووووووووو على الطريقه والمقادير الرائعه



مشكور اخوي ولد الدوحه

فارس الفرسان 06-07-2006 01:37 AM

يزاك الله خير أخوي Pain Killer .. على الوصفة

اميرة الاحلام 02-08-2006 01:46 PM

:S_011: :ongue: :wavetowel2: شكرالك اخي pain killer على هي الطبخه اللذيذه وان شاء الله اجربها من اختك:اميرة الاحلام

دفئ الكون 02-08-2006 03:09 PM

مشكور
Pain Killer

على الوصفات

كاسر الأمواج 03-08-2006 04:31 PM

مشكور أخي ~** Pain Killer **~ على هذا الموضوع الجميل ..
وان شاء الله نجرب الطريقة ههههههههه ..
ويعطيك الف عافية ..
وبارك الله فيك ..

orient 12-08-2006 12:07 AM

ألف شكر أختي الفاضلة على الوصفات الطيبة
جاري التطبيق ان شاء الله


الساعة الآن 01:44 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w