منتديات حصن عمان - ،’ .. مشاكيك خاصة ..,’
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   ،’ .. مشاكيك خاصة ..,’ (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=25525)

gulf mermaid 26-05-2009 04:03 PM

،’ .. مشاكيك خاصة ..,’
 
السلام عليكم ورحمة الله ..

اخباركم يا حلويييييين ..؟!. وكيف الامتحانات ..؟!. :S_013:
عشان تنفتح نفسكم للمذاكرة ..
عملت لكم مشاكيك حلوة.. :S_013: <<.. حلوة لاتخافوا..


اول شي نبدأ مع المقادير /، ..
لحم / بهارات منوعة / ملح / فلفل اسود /فلفل رومي/ ثوم / زنجبيل / تمر هندي /وخل ..
شوية زيت / زعفران / ونحتاج لأعواد مثل هذه ..صغيرووونة ..



كل المقادير حسب الرغبة .. :in_love:

الخطوة الاولى ..
نخلط اللحم مع باقي المكونات .. ما عدا الفلفل الرومي ..
ونغطيه .. ونحطه ف الثلاجة ليلة كاااملة ..:cupidarrow:

الخطوة الثانية ..

نطلع اللحم من الثلاجة .. ونبدأ عملية التشكيل..
ف كل عود نحط قطعة لحم + قطعة صغيرة من الفلفل الرومي..
مثل هذه ..


الخطوة الثالثة ..

نحط المشاكيك ف صينية مدهونة بالزيت ..
نحط عليها زعفران و شوية تمر هندي..،





الخطوة الرابعة ..

نغطي الصينية بـ ورق قصدير...
وندخلها الفرن .."النار متوسطة "..


الخطوة الخامسة ..

نخرج الصينية بعد ساعتين ونص ..
ونقدم الطبق..!

مثل هذا ..!!


ايش رايكم..!؟..:S_014:

COMANDER 26-05-2009 04:14 PM


خـــــبـــرة بصــراحة وجبة خمسة نجــــــوم وتستاهل بانها تكون خاصة ما عليها كلام
والتصوير روعــــــــة
الوجبة والعدسة كلهم حلوووووين
:S_011:
:shiny:
مشكورة على الوجبة وعلى الموضوع المميز
تحياتي لك بتوفيق
ربي يحفظك

فارس الفرسان 26-05-2009 04:14 PM

:essen::essen::essen:


ييييييييييييييييييييييمممممممممم

لك الشكر ..
جالس أطبع الوصفـة :S_018:

الوصـفة طيبـة .. :S_010:

orient 26-05-2009 07:09 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
أحلى شي يوم قلتي " كل المقادير حسب الرغبة "

:

من شكلهن الغاوي والجذاب مبين انهن لذيذات ..

مشكورة شغيلة على الوصفة ..

gulf mermaid 31-05-2009 02:53 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة COMANDER http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif


خـــــبـــرة بصــراحة وجبة خمسة نجــــــوم وتستاهل بانها تكون خاصة ما عليها كلام
والتصوير روعــــــــة
الوجبة والعدسة كلهم حلوووووين
:S_011:
:shiny:
مشكورة على الوجبة وعلى الموضوع المميز
تحياتي لك بتوفيق
ربي يحفظك






العفو ..:S_013:


الظاهر بتكون اول شخص يجرب الوصفــــــــــة
وبالمرة تعزمنا.. :S_010:


شوكرن ع المرور الحلو ..

موفق،’

gulf mermaid 31-05-2009 02:55 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس الفرسان http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif
:essen::essen::essen:


ييييييييييييييييييييييمممممممممم

لك الشكر ..
جالس أطبع الوصفـة :S_018:

الوصـفة طيبـة .. :S_010:





:cupidarrow: حلوووووو ...
يعني متى تعزمنـــــــــــــــــا.؟!.


شوكرن لك ..:smoke1:

gulf mermaid 31-05-2009 02:56 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة orient http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
أحلى شي يوم قلتي " كل المقادير حسب الرغبة "

:

من شكلهن الغاوي والجذاب مبين انهن لذيذات ..

مشكورة شغيلة على الوصفة ..




هلا هلا بالشيف .. :nono:

ترى يعتمد ع الذوق .. ما يستوي اقولكم تكبوا فلفل ..
شي ناس ما يناسبهم :cloud9:


شوكرن لك بنتي!

oonإيميmoo 11-06-2009 06:47 PM

لااااااااااااااااااااااااااااا حرام عليك جلف عذبتيني
أني يوعانه حدي
شكلها تهبل
يعطيج العافيه

درة الإيمان 12-06-2009 03:18 PM

جلف متى تعزميني بيتكم ؟!
يمكن مستقبلا نجرب الطريقة :smartass: !

شكرا لك حبوبة

gulf mermaid 15-06-2009 04:11 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oonإيميmoo http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif
لااااااااااااااااااااااااااااا حرام عليك جلف عذبتيني
أني يوعانه حدي
شكلها تهبل
يعطيج العافيه



:S_009: حلوو التعذيب اللي من هذا النوع ..

شوكرن ع المرور ..

gulf mermaid 15-06-2009 04:12 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة درة الإيمان http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif
جلف متى تعزميني بيتكم ؟!

يمكن مستقبلا نجرب الطريقة :smartass: !

شكرا لك حبوبة




اعزمش لما تكون شي مناسبة ..:dunno:

جربي جربي.. ترى ما وراش شي :v:

Oman Jewel 15-06-2009 08:38 PM

يا عيني بصراحة تشهي يمي يمي ...

خلاص بجربها ....

gulf mermaid 16-06-2009 08:46 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Oman Jewel http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif
يا عيني بصراحة تشهي يمي يمي ...

خلاص بجربها ....




:p ،، تمامززز جربيهـــــا وخبرينا النتيجة ..

تشكرات ع المرور الحلو ،،

Vague 17-07-2009 09:50 AM


جلفو وين كنتي مخبية هالفن
خلا بنخليش شيفة فريق البنات شو رايك

يكفيني مشاك واحد بس مسوية رجيم لاه ههههههههه

gulf mermaid 18-07-2009 05:23 PM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زدجالية http://www.hesnoman.com/vb/img_hesn2...s/viewpost.gif

جلفو وين كنتي مخبية هالفن
خلا بنخليش شيفة فريق البنات شو رايك

يكفيني مشاك واحد بس مسوية رجيم لاه ههههههههه





تفداش صينية المشاكيك .. لكن للاسف خلصت :shutup: ..
خلااا خمّسي فالمطبخ شوية وعرضي مهاراتك المستخبية :1eye:

بنت عبودي 28-07-2009 11:21 PM

روعه
تسلم هالايادي


الساعة الآن 01:41 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w