 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج عُمان عبر التاريخ
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=105)
- - ^_السح المدلــوك//
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=27149)
^_السح المدلــوك//
يا ڪنوزْ التمرْ ڪنزڪْ ما نضَبْ
لڪ مَردْ الضلْ جيّل بعدْ جيلْ ~* {} http://img12.imageshack.us/img12/7050/6601242940627.jpg . . يقول المثّل : ( سحَاحـﮧ العّوه بالبطنْ تتلّوى ) وسحَاحَـﮧ العّوه : اي تمرة الثعلب وهي ڪنايـﮧ عنْ الخَلال الأخضرْ الغير ناضجْ ، فمنْ يأڪلـﮧ يتلوى ألما منْ معدتّه !* {} السحّ ( المدلوڪ* ) عبَاره عنْ الرطبْ .. بعد ماينضج ويستوي تمرّ يجففونّه .. ويسُوونّـﮧ سحّ مدلوجْ .. عن طريقْ التجفيف الشمسّي .. هلنَا الله يحفظهّم .. بعّد ما يغسلٌونّـﮧه .. يفرشونـﮧ ع حصير ولا يحطونّـﮧ في صواني ويخلونّه في الشمسّ .. عشان تمتصّ الشمّس الماي الزائد ونسبّه الرطوبّـةﮧ .. ڪيفّ نسويّـﮧه ؟ نطلعْ النواه من التمرْ ..خلاف نلينه بالسَمنْ .. ونحطلّـﮧ شويّة ڪمون وشويّه فلفل اسود ( طشُونـهﮧ بسْ ) .. واذا تبُون تقدورنْ تڪورنّـﮧ وتزينّونـﮧه بالمڪسرّاتْ .. أو النارجيل او السمسّم بعد ما تحمسُونّـﮧ ع النَار حلآتّـﮧ ه مع اللبن:drive1: . . , |
هذا نحن لازم فرمضان هع هع
طريق حلوووه >> احسن شي لما نسويه ههه يسلمووو ^^ |
اقتباس:
شكراً نور.. |
طبعا
هذي الطريقة شائعة فرمضان كثير احنا نسويها ولذيذ جدا يسلمو أختي عالطرح |
العفو اخي الفتى الذهبي.. دمت بود// |
| الساعة الآن 12:00 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها