 |
منتديات حصن عمان
(http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
- برج مطبخ حواء
(http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
- - سلطة الحديقة..
(http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=30622)
سلطة الحديقة..
سلطة الحديقة او الجرده بالمغربيه http://www.lakii.com/img/all/Dec06/ln2HvN12061711.jpg المقادير 3 حبات جزر مبشور حبتين من البنجر او الباربا(احنا المغاربه بنقول لها الباربا وهي مبينه بالون الاحمر في الطبق يعني اوضح لمن حابب يجرب السلطه...)مسلوق و مقطع قطع صغيرة حفنة من الجلبان شوة فاصوليا خضرا مسلوقة و متبلة بفلفل و زيت و ملح حبة بطاطس مسلوقة و مقطعة قطع صغيرة و متبلة معها شوية بقدونس حفنة رز مسلوق علبة تونة علبة ذرة 1 خيار بيضة او بيضتين مسلوقتين حبات من الفجل و خس للتزيين طريقة التحضير في صحن او طبق كبير مخصص للسلطات نفرش الخص بشكل يتناسب مع حجم و شكل الصحن في سلطاية او الزلافه باللهجه المغربيه نخلط الرز مع التونة( و المايونيز حسب الرغبة ) ثم نضغط على الخليط بواسطة الملعقة الى ان يلتصق بالسلطاية ثم نفرغ الرز الي اصبح على شكل نصف كرة باتخاده لشكل السلطاية نضعه وسط الصحن و نزينه بالبيض المقطع الى دوائر او بانصاف الزيتون الاسود نملا كل ورقة خص بنوع من الخضر الجزر و الفاصوليا و البطاطا و البنجر بشكل متناسق و مرتب و بين كل ورقة و اخرى نزين بقليل من الذرة و بجانبها حبة فجل و بالصحة و الراحة بالهناء و الشفاء.. // نقل لعيونكم.. |
يسلمو شكلها حلوه وتصعب ع حد ياكلها لا يضيع شكلها
|
يم يم
شكرا لك بالتوفيق |
شكلها لذيذة احسنتي بالاختيار حوراء تسلمين
|
تسلمين واحنا كمان نسوي مثلها
تشهي وايد فتحتي شهيتي يا حور وأنا نباتية احب الخضروات |
شوكراً لكن عزيزاتي..
بالهناء والشفاء عليكن.. |
| الساعة الآن 08:26 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By
Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها