منتديات حصن عمان - معكرونة البيتزا
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   معكرونة البيتزا (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=33309)

دموع السماء 15-07-2010 03:09 AM

معكرونة البيتزا
 
بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__1_.jpg




المقـــــــــــادير :

( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.


الطريقـــــــــــــة :

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__2_.jpg

نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__4_.jpg

عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها

نقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__6_.jpg

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__8_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__9_.jpg

نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__10_.jpg

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__11_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__12_.jpg

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__13_.jpg

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__14_.jpg
نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__15_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__16_.jpg

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__17_.jpg

نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...asel/wardy.gif

http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__18_.jpg


وبالهناء والعافيه:essen:
منقول {من ايميلي}
تحياتــــي دموع السماء



كحل العين 15-07-2010 03:31 AM

وايد شكلها حلووو بجرب اسويها لهم

تسلمي خيتي ع النقل الحلوو والمشهي

الريان 15-07-2010 09:05 AM

يوعتيني أختي
زين كحل وطرسيلي منها
يعطيك العافية عالوصفه

شكرآ لكـ

دموع السماء 15-07-2010 06:05 PM

يسلموووووووووو على المرور كحل العين والريان نورتون
يعطيكم العافيه
تحياتي دموع السماء

حوراء الحصن 15-07-2010 11:18 PM

رائع..
وصفة سهلة..
شكراً عزيزتي دموع..

oonإيميmoo 21-07-2010 07:54 AM

حلووووووووووووووووووه من شكلها
يسلمووو خيتو
بحاول أجربها

نزوانية وكلي حلا 22-07-2010 10:00 AM

يعطيك العافية

دموع السماء 24-07-2010 02:38 AM

يعطيكم العافيه على المرور المعطر بدهن العود
تحياتي دموع السماء

الفتاة الغامضة 04-08-2010 04:08 PM

شكلها لذييييييذه
يبالنا نجرب^

يسلمو الإيدين

بنت قابوس 14-08-2010 02:38 AM

تسلميين أختي

بس آلصـور مـآ ظهرن عندي ^^

وعد الوفا 14-08-2010 01:19 PM


ما ظاهرات معاي الصور >.<


الساعة الآن 04:30 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w