منتديات حصن عمان - براونيز بالشوكولاتة واللوز ,,,
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   براونيز بالشوكولاتة واللوز ,,, (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=35029)

روح الورد 11-10-2010 02:40 AM

براونيز بالشوكولاتة واللوز ,,,
 
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fa7a416a3f.jpg



المقادير:


* 4 من البيض

* ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 1¼ كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة

* 2¼ أكواب أو 250 غ من الشوكولاتة الداكنة المذوّبة

* ½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي

* 1 كوب أو 100 غ من مسحوق اللوز

* ¾ كوب أو 75 غ من مسحوق الكاكاو المنخول

* ½ كوب أو 50 غ من رقائق اللوز? المحمّص





طريقة التحضير:


* تُدهن صينية الخبز المستطيلة بقياسها 22 سم × 26 سم بالزبدة.

* يوضع البيض والسكر في وعاء ويُمزجا بخلاطة كهربائية لمدة دقيقتين
على درجة السرعة المنخفضة ثمّ لمدة 3 دقائق على درجة السرعة المتوسطة أ
و حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.

* يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى،
الزبدة المذوّبة والشوكولاتة المذوّبة وتُمزج المكوّنات؛ يُضاف الدقيق،
مسحوق اللوز ومسحوق الكاكاو وتُمزج المكوّنات جيّداً حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.
تُضاف رقاقات اللوز وتُحرّك.

* يُسكب المزيج في صينية الخبز التي تمّ إعدادها وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في وسطها نظيفاً.

* توضع حلوى البراونيز جانباً لتبرد، تُقطّع وتُقدّم.







:S_025::blush-anim-cl:

الريان 15-10-2010 10:29 AM

شكلها حماسي ^^
شكرآ لك روح الورد

دام بحر عطاءك

حوراء الحصن 15-10-2010 10:02 PM

الله فيها لوز/أكيد لذيذة دام فيها مكسرات..
شكراً شكراً عزيزتي..
وصفات حلوة..:cupidarrow:

روح الورد 18-10-2010 05:55 PM

شكرا ع مروركم الاروع ...


الساعة الآن 11:57 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w