منتديات حصن عمان - طريقة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   طريقة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=36042)

رgح مجنـgنه 14-01-2011 08:12 PM

طريقة لقلي البطاطس الطازجة لجعلها مقرمشه ولذيذة
 
قلي البطاطس من برا تقرمش وفي الداخل طريه .. يصير نفس بطاطس المطاااعم المقرمش

http://www.parisnajd.com/backgd/data/media/7/654.jpg

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعاً و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء جيدااا و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر …!!

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


منقول

قلبي منهار 14-01-2011 11:29 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



معلوومه يديده عليه

يمي يمي بطاااطا مع كاتشب طرر

الله يعطيج العاافيه حبووبه..

رgح مجنـgنه 14-01-2011 11:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبي منهار (المشاركة 470641)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



معلوومه يديده عليه

يمي يمي بطاااطا مع كاتشب طرر

الله يعطيج العاافيه حبووبه..

جوعتيني

يسسًـلمو ع المرور
أسعدني تواجدك

الريان 15-01-2011 08:30 AM

انزين لما نطلع البطاطس من الماي والزيت بتطلع متهرفسه ^^
كيف بنقليها <<احسن اسكت


شكرآ حبوبة بجربها

ملاك الشرق 15-01-2011 10:09 AM

شكراً حبوبه على المعلومة ..

غاليتي الريان لمدة خمس دقائق ما راح تنهرس .. ^^

جوعاااااااااانه وشفت الشيبس وجيت علشان آكل هع هع ..

ميشو الإتحادية 15-01-2011 03:51 PM

الصورة مشهية .. حلوة الطريقة حجربها يوم ^^

جروحه 15-01-2011 11:03 PM

بنجربها ونشوووووف
يسلموا ع طريقه

رgح مجنـgنه 18-01-2011 12:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريان (المشاركة 470687)
انزين لما نطلع البطاطس من الماي والزيت بتطلع متهرفسه ^^
كيف بنقليها <<احسن اسكت


شكرآ حبوبة بجربها

من هين اينهرس وهن 5 دقايق بس ^^

منور

رgح مجنـgنه 18-01-2011 12:35 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الشرق (المشاركة 470703)
شكراً حبوبه على المعلومة ..

غاليتي الريان لمدة خمس دقائق ما راح تنهرس .. ^^

جوعاااااااااانه وشفت الشيبس وجيت علشان آكل هع هع ..

الاكل بفلوس ترا

منوره

رgح مجنـgنه 18-01-2011 12:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميشو الإتحادية (المشاركة 470778)
الصورة مشهية .. حلوة الطريقة حجربها يوم ^^

يسســــــلمو

منوره

رgح مجنـgنه 18-01-2011 12:36 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جروحه (المشاركة 470892)
بنجربها ونشوووووف
يسلموا ع طريقه

منووووووورة

الريان 18-01-2011 10:28 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رgح مجنـgنه (المشاركة 471510)
من هين اينهرس وهن 5 دقايق بس ^^

منور


منورة مب منور يالدبة ~:strongsad:

رgح مجنـgنه 18-01-2011 11:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريان (المشاركة 471559)

منورة مب منور يالدبة ~:strongsad:

ابوي غلطة مطبعيه

بعثرتهم هيبتي 19-01-2011 10:15 AM

شكلها مشهي


بجربها


شكرا لك رووووووووح

رgح مجنـgنه 27-01-2011 06:46 PM

يسسًــلمو ع المرور ..

جنة الدنيا 31-01-2011 11:32 AM

ااااااخ جوووعانه وزدتيني جوووع ~_~
ومطبخنا فااااضي ~_~ ماشي حيله غير المطاعم

يسلموووو ع الطريقه هجربها يوم اروح بيتنا ^_^

رgح مجنـgنه 06-02-2011 04:09 PM

جربيها وجيبي لي
يسلمو ع المرور


الساعة الآن 10:09 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w