منتديات حصن عمان - تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   البرج الطبي (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=15)
-   -   تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=40247)

الريان 23-12-2011 11:00 AM

تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر
 
السلام عليكم ورحمة الله
وجدت دراسة إيطالية جديدة أن التقليل من الطعام يساعد على التذكر ويعزز عمل الدماغ، وأن التخلي عن الحلويات والتعويض عنها بفنجان قهوة بعد الأكل هو جيّد للدماغ والوزن.

وقرّر الباحث بجامعة القلب المقدس الكاثوليكية في روما والمسؤول عن الدراسة غيوفامباتيستا باني التركيز على بروتين يدعى (creb1) المعروف بأهميته للذاكرة والتعلم، وبيّن الباحثون من خلال الاختبارات التي أجروها على الفئران أن خفض السعرات الحرارية يعزز التعلم إن كانت الحيوانات لا تزال تصنّع هذا البروتين، حسب ما نشرته صحيفة "الرياض" السعودية نقلا عن صحيفة "ديلي ميل" البريطانية اليوم الأربعاء.

وتبيّن أيضاً أن خفض السعرات الحرارية يعزز كمية البروتين المصنعة في الدماغ، وخفّضت السعرات الحرارية التي تناولتها الحيوانات بين 25 إلى 30%، أي ما يوازي عند البشر قرابة 600 سعرة حرارية في اليوم.

واتضح أن فنجانا من القهوة أو الشاي بعد الطعام مفيد أيضاً، إذ إن الكافيين يزيد كمية البروتين الذي يصنعه الجسم.

وقال باني: "إن الأمر يتطلب التقليل من السعرات الحرارية بنسبة 25 إلى 30% حيث ما يشابه تفادي أي شخص تناول قطعة حلوى بعد إنهاء وجبته".

العربية.نت

ميشو الإتحادية 24-12-2011 01:59 AM


جميل :)

شكراً الريان ^^

*

الريان 24-12-2011 05:43 PM

مروركِ أجمـل
نورتي الغلا

عصفورة المنتدى 24-12-2011 06:06 PM

باارك الله فيك غاليتي اعتدناا على مواضيعك القيمه

والتي تحمل بين طياتها التميز,,,دمت غاليتي ودام عطااؤك,,,

الريان 27-12-2011 07:18 PM

تسلمين الغالية


الساعة الآن 08:54 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w