منتديات حصن عمان - الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=40859)

برشلوونة 26-03-2012 05:27 PM

الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم
 
http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif


طريقة عمل القرنبيط بالطماطم


http://m.3bir.com/files/74266.jpg

الكمية تكفى 5 اشخاص
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 50 دقيقة

المقادير
2/1 1 عبوة قرنبيط
2/1 كجم بندورة مقطعه
3-2 ملعقة كبيرة صلصه بندورة
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي أو زيت
1 ملعقة كبيرة سكر بني
2/1 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة خميرة جافة مطحونه
2/1 ملعقة صغيرة ***م
رشة جنزبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف و مطحون
1 بيضة مضروبه
زيت عباد الشمس للقلى
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. يمزج الدقيق، الكمون، الريحان، الجنزبيل، الخميره، البابريكا و الملح فى وعاء ، يوضع البيض فى أناء آخر ، تضرب البندورة فى خلاط مع 2/1 كوب ماء
2. توضع حبات القرنبيط فى البيض المضروب ثم فى خليط الدقيق و يمزج جيدا.
3. يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا ، تحمر حبات القرنبيط حتى تصبح ذهبية اللون ، تصفى على ورق مطبخ.
4. يسخن السمن فى إناء متوسط على نار متوسطه ، تضاف البندورة المضروبه، صلصة البندورة، السكر البنى، الريحان، الملح و الفلفل و 2/1كوب ماء ، و يترك ليغلى.
5. تخفض النار و يطهى لمدة 40-30 دقيقه حتى يصبح الصوص سميكا ، يمكن أضافة مزيد من الماء إذا لزم ، يقدم القرنبيط المحمر فى وعاء و الصوص فى وعاء منفصل.




http://www.marieclairemaison.com/dat...es-anchois.jpg



[IMG]http://learn-*****ng-online.com/images/stories/FNM_110110-Weeknight-Dinners-008_s4x3_lg.jpg[/IMG]



تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى



وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

عصفورة المنتدى 26-03-2012 05:58 PM

مممممممممـ طريقه حلوه كتير وباين عليهاا لذيذه يسلموا

دفئ الكون 08-06-2012 05:28 PM

فيها سكر !!!

تسلمي ع الوصفة


الساعة الآن 02:28 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w