منتديات حصن عمان - اصابع الموزاريلا
منتديات حصن عمان

منتديات حصن عمان (http://www.hesnoman.com/vb/index.php)
-   برج مطبخ حواء (http://www.hesnoman.com/vb/forumdisplay.php?f=93)
-   -   اصابع الموزاريلا (http://www.hesnoman.com/vb/showthread.php?t=826)

غزل 17-03-2006 06:45 PM

اصابع الموزاريلا
 
http://www.crisco.com/recipes/images...ls/fingers.jpg


المقــادير:


2/1 كلغ جبنة الموزاريلا

3 بيضات مخفوقة بشكل خفيف

4/1 ملعقة صغيرة فلفل حار

2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم فرماً ناعماً

رشة جوزة الطيب

2 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست

زيت نباتي للقلي


طريقة التحضير:

. تقطع الجبنة إلى أصابع صغيرة الحجم. توضع على صينية مغطاة بورق نايلون لاصق؛ تغطى أصابع الجبنة وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة.

. يمزج البيض في وعاء مع الفلفل الحار والبقدونس وجوزة الطيب.

. يغمس كل إصبع مثلج في مزيج البيض ثم في ماجي أسرار خلطة البروست.

. يسخّن زيت الزيتون حتى حرارة 180 درجة مئوية. توضع قطعة صغيرة من الخبز في الزيت للتأكد من حرارته. تقلى أصابع الموزاريلا المثلجة على مراحل لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

. تقدم ساخنة.

. إقتراح للطهي: يجب أن يكون الزيت ساخناً بشكل كافٍ، ويجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي. تحفظ أصابع الموزاريلا في الثلاجة في حال لم يتم استعمالها على الفور.

الفارس البلوشي 17-03-2006 06:48 PM

يم يم يم لذيييييذ

الف شكر خويتي غزل

ودمتي بخييير ..

الغرام العذب 18-03-2006 09:43 AM

غزوووووووووله

مشكورة

على

الوصفه

دموع السماء 18-03-2006 01:07 PM

واااااااااو
باين عليها لذيذه راح اجربها
يعطيج العافيه غزولتنا
تحياتي
دموع السماء

غزل 23-03-2006 03:25 AM

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو عـ المروووووووووووور

أمواج 23-03-2006 05:21 AM

مشكورة اختي غزل على الوصفة وان شاء الله نسويها ونعزمج

فراشة 24-03-2006 01:33 PM

واااااااااااااااو باين عليها رووووووووعه
بسويها وبخبرج:s_023:

غزل 24-03-2006 03:06 PM

:thumbup1: يوم في بيت امواج ويوم في بيتكم

وشكورين على المرور

فراشة 25-03-2006 10:52 PM

حسافة اخذت الجبن علشان اسويها ونسيت خلطة ماجي
ماعليه ماعليه بكره اسويها

فارس الحصن 26-03-2006 01:34 AM

**********drawGradient()

فراشة 29-03-2006 06:12 PM

وااااااااااااو غزوووووووووولة
سويتها البارحة
يم يميييييييييي عجيييييييييييبة

حنين الدلوعة 07-04-2006 04:39 AM

يسلمووعلى الطريقة

غزل 09-04-2006 09:29 PM

صج فراشه يم يم

مشكورين على مروركم

دمعة الم 08-05-2006 12:42 PM

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااو

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة غــزل

غزل 31-05-2006 11:58 PM

يسلمو حبيبتي على مرورج نورتي


الساعة الآن 08:40 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
لا تتحمل منتديات حصن عمان ولا إدارتها أية مسؤولية عن أي موضوع يطرح فيها

a.d - i.s.s.w