منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة

منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - سلطة البطاطا والحمص

الموضوع: سلطة البطاطا والحمص

عرض مشاركة واحدة

سلطة البطاطا والحمص

14-01-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 10608

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 إجلاء سكان رأس الحد والجنيز ورأس مدركة
0 صور فلااااااشات حلووووووه
0 طريقه لتثبيت رائحه العطر على الملابس لمده اطول...مظمونه
0 Close your eyes and imagine
0 السلطنة تعلن الطوارئ لمواجهة إعصار "جونو"

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 5

سلطة البطاطا والحمص

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
6 حبات بطاطا
5 أسنان ثوم
نصف كوب خل
حمص مسلوق
ملح
بهارات
بقدونس مفروم ناعم
زيت للقلي
بصل مقطع جوانح رقيقة

الطريقة 1. تقشر البطاطا وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة.

2. يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا.

3.تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد.

4. يقلى البصل حتى يحمر.

5. يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط المقادير وتقدم ساخنة أو باردة.

نــــــظـــــرعــــيــــنــــــي

Life can give u ahundred resons
To cry , but u can give
Life a thousand reasons to smile