هذي الكاتشوري
6حبات بطاطا
ملح
كركم
جلجلان
ليمون
ورق غار ( حسب الرغبه )
طحين الحمص ( يمكن استبداله بالبقسماط )
الطريقه :
اولا نحط البطاطا بقدر فيه ماي ونحطهم على النار الين تغلي ( يعني تصير بطاطا مسلوقه )
نزيل القشر من البطاطا
وبعدها نطحننها بس مو كثر
ونضيف لها باقي المقادير ونكورها ( يعني على شكل كور متوسطة الحجم )
وبعدين نجيب صحن فيه طحين الحمص مع شوية ماي
ونغمس كل كوره من البطاطا في الطحين
بعدين نحطها في الزيت ( يعني نقليها بالزيت )
الين تحمر شوي
ونطلعها من الزيت
وووووبس سهله صح !!
ان شاء الله تعجبكم
الاحاسيس ملك للجميع لا يوجد من يفتقرها
لكن يوجد من يحاول تجاهلها دوما
أن م خططته هنا من بوح أشجاني
ليس سوى مشاعر تجسدت على شكل كلمات
كم خاطبت قلوب غيري لماذا....؟
بكل سهوله لاننا نحيا في دنيا
تعايش الجميع نفس المعاناه والفرق ..
ما هو الفرق...؟
الفرق هو الزمان والمكان وبعض التفاصيل
دمتم بود
أختكم /بسمة ألم
اللهم اشفي اخي جريح الذكريات واهله/
واختي دفئ الكون وأرجع أهلي سالمين غانيمن الى الديار قريبا اللهم امين **********drawGradient() |
|