منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - اختبر معلوماتك عن البلد الحبيب عمان " من جدييييييييد "

الموضوع: اختبر معلوماتك عن البلد الحبيب عمان " من جدييييييييد "

عرض مشاركة واحدة

14-12-2008

#620

*عالمٌ مُختلف*

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 8207

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

رمضان كريم

من مواضيعي

0 غزة .. جرحٌ ينتظر أن يُضمّد > توريط
0 نصيحة الى كل اب يغفل عن تربية ابنته لارتداء لباس الحشمة
0 صور لاحواض الزينه
0 Ipأنقذونا ..
0 سبب تسمية الخادم بشكار في الإمارات !

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 4

هههههه ايمي مون ما وايد فهمت خخخخ

اممم أنتـ طريقتــكـ صح 100% و أكيد النقطــة لكـ بس أنــا بحط الوصفــة بطريــقة ثانية

المقادير :دجاج أو لحم
ماء
حبّات من الهال
قرفة
مكعبات دجاج
أرز
سمن

طريقة التحضيــر :

تُنظّف قطع الدجاج وتُغسل ثم توضع في وعاءٍ كبيرٍ به ماء. تُغلى مع إزالة الرغوة التي تظهر.
يُضاف حب الهال وعيدان القرفة ومكعبات مرقة الدجاج وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ حتّى ينضج الدجاج جيّداً، ثم يُستخرج من المرقة ويوضع جانباً حتى يبرد وتُسحّب منه العظام، تُصفّى المرقة وتوضع جانباً،
يُغسل الأرز ويُضاف إلى المرقة المتبقية بمقدار 9 أكواب، ويُضاف المزيد من الماء إذا لم تكن الكميّة كافية، يُضاف الدجاج المطهو ويُطهى على نارٍ متوسطة مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز والدجاج.
يُضاف السمن إلى مزيج الأرز وتُخلط المكونات جيّداً.
تطحن المكوّنات بواسطة خلاّطٍ يدويٍّ وتُقدّم.

وووووو بس