منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - حملات تفتيشية واسعة لمطاعم الولائم بصلالة
عرض مشاركة واحدة

حملات تفتيشية واسعة لمطاعم الولائم بصلالة

 
قديم 03-08-2009   #1
 
الصورة الرمزية COMANDER

صـــــــلالـــــــة








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 43455
  المستوى : COMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصف
COMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصفCOMANDER عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :COMANDER غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

إِنَّ الصَّلاَةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَابًا مَّوْقُوتًا


 

من مواضيعي

الاوسمة

A8 حملات تفتيشية واسعة لمطاعم الولائم بصلالة

 

حملات تفتيشية واسعة لمطاعم الولائم بصلالة


كتب- خالد الشنفري-الزمن
تشهد الأسواق العامة في محافظة ظفار بشكل عام ومدينة صلالة بشكل خاص إزدحاما خلال موسم الخريف حيث يتزايد عدد السياح مما يشكل عبئا كبيرا على دائرة الشؤون الصحية من حيث أعمال التفتيش على سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستخدام الآدمي ولا سيما مطاعم الولائم حيث تتزايد الحركة التجارية على هذه المطاعم بسبب الإقبال المستمر عليها من قبل المواطنين بسبب مناسبات الأعراس التي تكثر في هذا الموسم.
ومن هذا المنطلق نفذت دائرة الشؤون الصحية بالمديرية العامة لبلدية صلالة مؤخرا حملة تفتيشية لمطاعم الولائم بمدينة صلالة وذلك للتأكد من سير الأعمال بهذه المطاعم وسلامة طرق طهي وتناول الطعام حيث تم توزيع العمل على الفرق الصحية التابعة للدائرة والتي ستقوم بزيارة هذه المطاعم بمعدل أربع مرات اسبوعية طوال فترة الخريف للتأكد من مدى التزامها بالمعايير والقواعد الصحية بالإضافة إلى توجيه وتوعية العاملين بالمطاعم إتباع الأساليب والممارسات الصحية .وتشمل الحملة التفتيش اليومي على جميع المطاعم الكبرى والسياحية وباقي المطاعم الأخرى الواقعة بالمدينة.
وتهدف الحملة إلى التأكد من سلامة الأغذية والمشروبات ومطابقتها للمواصفات القياسية ومن طرق الإعداد والتحضير والحفظ وكذلك أخذ عينات من المواد الغذائية من مراحل الإعداد والتحضير وإرسالها للفحص بالمختبرات ومراقبة العاملين في جميع المطاعم والتأكد من سلامتهم ولياقتهم الطبية وحصولهم على بطاقات صحية سارية المفعول والتزامهم باشتراطات النظافة العامة.
الجدير بالذكر أن البلدية تنفذ مثل هذه الحملات سنويا والتي تأتي تزامنا مع الموسم السياحي لفصل الخريف وتهيئة لشهر رمضان المبارك.

 

COMANDER غير متصل