منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - الخضار بالطريقة الصينية
الموضوع: الخضار بالطريقة الصينية
عرض مشاركة واحدة

الخضار بالطريقة الصينية

 
قديم 11-06-2006   #1
 
الصورة الرمزية غزل








مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 10
  المستوى : غزل بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :غزل غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

افتراضي الخضار بالطريقة الصينية

 


المقادير
نصف كيلو قرنبيط أو بروكولي مقطع إلى زهرات صغيرة.
1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم.
1/2 كوب بصل مقطع شرائح.
1 كوب كرفس مقطع مكعبات.
1 كوب سبانخ مفروم.
1/2 كوب بازلاء.
1/2 كوب كراث مقطع.
1/4 كوب زيت نباتي.
2 مكعبات مرق دجاج.
3/4 كوب ماء.

الطريقة

في مقلاة سخني الزيت ثم أضيفي الزنجبيل والقرنبيط والبصل وقلبيها حتى تذبل قليلاً.
أضيفي باقي أنواع الخضار إلى المقلاة وقلبيها جيّداً لمدة دقيقتين.
أضيفي الماء ومكعبي المرق واتركي الخليط حتى يغلي.
غطي الخضار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
زيني الخضار بقليل من الكرات وقدميها.

 
غزل غير متصل   رد مع اقتباس