منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - ملف شامل عن حلويات رمضان

الموضوع: ملف شامل عن حلويات رمضان

عرض مشاركة واحدة

14-08-2010

مشرفة برج صورة من تصويرك

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 15580

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 معلومه " عن المسح على رأس اليتيم
0 فن آلـ Motion
0 كُل الْحـَلا يَـاخُذ حَلَّا مِن حَـلَاتِه .. [حلى الايس كريم ]
0 برنـآمج shazam
0 || .. مـصور في ورطه مع حصن عمـآن .. || >> صـوت لمتورط <<

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 1

المقادير

1 كغ عجينة عثملية او كنافه
نص كغ قشطه طازه
5 كوب قطر
6 كوب زيت للقي
وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون
وهذه المقادير تعمل ل 15 شخص

الطريق

نقوم بقسم العجينه الى قسمين
ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة
ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه
نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون
وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه