منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - :: مسابقة :: .. المطبخ الرمضاني ..
عرض مشاركة واحدة

الطبق الثاني..

 
قديم 14-08-2010   #11
 
الصورة الرمزية طيف الأمل







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 27465
  المستوى : طيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصف
طيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :طيف الأمل غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

عاند الدنيا الرديئه وابتسم ان بعد الليل فجرا يرتسم لا تقل حظي رديء انما قل هذا ما قدر الله وما فعل


 

من مواضيعي

الاوسمة

افتراضي الطبق الثاني..

 

اليوم الثاني ألزمت ع نفسي ما أطبخ طبق رئيسي ...

طبقنا اليوم من الأطباق الجانبيه المعروف في معظم بلدان الوطن العربي ..


اللقيمات أو لقمة القاضي








هو من الأطباق السهله لأن شركات المطاحن( ما مقصره ) تبيع الخلطه جاهزه وماعلينا سوى العجن والطبخ..

مقادير هذا الطبق الرئيسيه : طحين – رشة ملح -ماء للعجن -خميره فوريه .
وهنالك مقادير تختلف من منطقه لأخرى مثل الروب أو الحليب – ماء الورد - الزعفران ..
ولاتنسوا الشيره أو العسل ..

عجنت المقادير وجهزت زيت القلي والشيره وقمت بالطبخ قبل الآذان بربع ساعه ..

أنادي طفله تساعدني بسرعه وماحد يقصر معي وإلا ياويلها بعد الإفطار ..انا اقلي وهي تسقيهن بالشيره ..

انتهيت وبسرعه أجهز نفسي لجمعة الإفطار ..

وبعد الوجبه الرئيسيه .. تركض الطفله مستانسه تحضر اللقيمات وتخبرهم أنها ساعدتني ..


وياويل تعبي اللقيمات نايمه ( مش منفوخه )..

جلست أفكر ياترى ما المقدار اللي نسيته؟؟

من يساعدني..!

 

طيف الأمل غير متصل