منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - :: مسابقة :: .. المطبخ الرمضاني ..
عرض مشاركة واحدة

الطبق الخامس عشر ..

 
قديم 28-08-2010   #66
 
الصورة الرمزية طيف الأمل







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 27465
  المستوى : طيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصف
طيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصفطيف الأمل عبقريتك فاقت الوصف
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :طيف الأمل غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

عاند الدنيا الرديئه وابتسم ان بعد الليل فجرا يرتسم لا تقل حظي رديء انما قل هذا ما قدر الله وما فعل


 

من مواضيعي

الاوسمة

افتراضي الطبق الخامس عشر ..

 

اليوم قررت الدخول إلى المطبخ دون أن أخبر أحد يساعدني ..


مكبوس الدجاج ..







المقادير ..



دجاجة متوسطة الحجم. كوبان من الرز المغسول والمصفى، أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة، حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة، ملعقتي طعام كزبرة خضراء، ملعقتي طعام زيت، ثوم حسب الرغبة ، ملعقة شاي بهارات( مشكله ) وملعقة ملح ،



الطريقة..


يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، يضاف الطماطم والكزبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي، يوضع الرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما.


اتبعت الخطوات السابقة ..

وحين تقديم المكبوس وشكله شهي ..

الكل أجزم بأن المكبوس حلو ولذيذ ..((أحسست بأني وأخيراً انتصرت )) لكن ياحلوه نسيتي شئ ؟؟!!!


معقول ..!!


من يساعدني ؟؟!!!!

 

طيف الأمل غير متصل