منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم
الموضوع: الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم
عرض مشاركة واحدة

الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم

 
قديم 26-03-2012   #1







مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 110
  المستوى : برشلوونة بداية التميزبرشلوونة بداية التميز
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :برشلوونة غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

A1 الان يمكنك عمل قرنبيط بالطماطم

 




طريقة عمل القرنبيط بالطماطم




الكمية تكفى 5 اشخاص
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 50 دقيقة

المقادير
2/1 1 عبوة قرنبيط
2/1 كجم بندورة مقطعه
3-2 ملعقة كبيرة صلصه بندورة
1 ملعقة كبيرة سمن نباتي أو زيت
1 ملعقة كبيرة سكر بني
2/1 كوب دقيق
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة خميرة جافة مطحونه
2/1 ملعقة صغيرة ***م
رشة جنزبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف و مطحون
1 بيضة مضروبه
زيت عباد الشمس للقلى
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. يمزج الدقيق، الكمون، الريحان، الجنزبيل، الخميره، البابريكا و الملح فى وعاء ، يوضع البيض فى أناء آخر ، تضرب البندورة فى خلاط مع 2/1 كوب ماء
2. توضع حبات القرنبيط فى البيض المضروب ثم فى خليط الدقيق و يمزج جيدا.
3. يسخن الزيت حتى يصبح ساخنا جدا ، تحمر حبات القرنبيط حتى تصبح ذهبية اللون ، تصفى على ورق مطبخ.
4. يسخن السمن فى إناء متوسط على نار متوسطه ، تضاف البندورة المضروبه، صلصة البندورة، السكر البنى، الريحان، الملح و الفلفل و 2/1كوب ماء ، و يترك ليغلى.
5. تخفض النار و يطهى لمدة 40-30 دقيقه حتى يصبح الصوص سميكا ، يمكن أضافة مزيد من الماء إذا لزم ، يقدم القرنبيط المحمر فى وعاء و الصوص فى وعاء منفصل.








[IMG]http://learn-*****ng-online.com/images/stories/FNM_110110-Weeknight-Dinners-008_s4x3_lg.jpg[/IMG]



تابعونا للمزيد من الطرق الاخرى



وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم

 
برشلوونة غير متصل   رد مع اقتباس