28-05-2012
|
#76
|
|
|
|
|
 من مواضيعي |
|
|
|
يممممممممممممممممم طريقة عمل الفلافل 
المقادير : 
5 كاسات حمص ينقع ف ماي ليله كامله
كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف ( يبيعوه ف السوبر ماركت انا ما كنت اعرفه بس رحت سوبر ماركت " اللولو " وسألت عنه )
ملح +كمون
الطـريقه..
بعد ما نقعنا الحمص نفرمه بالفرامه أو الخلاط مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
نفرمها مرتين يعني اذا فرمناها كلها نرجع نخليها ف الفرامه مره ثانيه أو الخلاط علشان ينفرم زين 
بعدين نحط الملح والكمون
وقبل القلي نحط ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بآلة الفلافل أو باليد
هذه آلة الفلافل
وهذي بعد القلي
صحتين وهنا 
|
اسم العميل: وعد الوفا
رقم العميل: 007
الحزب: 04
المهمة: اجتياح حصن عمان |
|
|
|