فوائد الحلبة
الحلبةُ نبتةٌ تنمو في كثير من الأماكن، وقد اكتشفَ الناسُ فوائدها منذ قديمِ الزَّمان
نبات الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يحمل ثماراً على هيئة قرون تحمل كل ثمرة عدداً من البذور ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً.
واسم الحلبة جاء من اسم "حلبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وتعرف الحلبة علميا باسم Trigonella foenum - graecum من الفصيلة البقولية.
لقد قيل في الحلبة " لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً". كما قال العالم الإنجليزي كليبر "لو وضعت جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الميزان".
وفي الطب النبوي لابن القيم :
يُذكَرُ عن النبيَّ صلى الله عليه وسلَّم, » أنه عادَ سعد بن أبي وقَّاص رضي الله عنه بمكَّةَ، فقال: ادعوا له طبيبا، فدعا الحارث بن كلذة، فنظر إليه، فقال: ليس عليه بأس، فاتخذوا له فريقةً، وهي الحلبة مع تمر عجوة، ثم يطبخان معا، فيحساهما ( أي يشربهما) ففعل ذلك، فبرئ « .
|