هل تعلم أن اغلى انواع القهوة اسمه كوبي لواك يصدرالى
العالم من اندونيسياهذه القهوة تعد نادرة وباهظة
الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها
هذه القهوة لا تقطف من الأشجار ولكن تخرج من معدة حيوان
صغير شبيه للقط وأبن عرس...
) يستخرج البن من فضلاته وأقذاره(
هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار يعدونه لآكل للحوم
والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل
المانجو والحشرات الصغيرة
ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة
وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء
الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي
الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة...
فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوبوغسلها
وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم...
هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات
حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي
تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي
هذه القهوهتستخدم في كل من المقاهي الآتيه
ستاربكس .. كوستا .. لي نوتر...هيدريارد
وغالبيه المقاهى الكبيرهوالمعروفه
ودمتم سالمين
أغلى انواع القهوه تخرج من حيوان!!!
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
