..☼ وفِّـــر كــرزك الحامــض ليومــك البــارد ☼..

تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 705 - عددالزوار : 103383 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 169762 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 92448 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 72 - عددالزوار : 24210 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 33802 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 18833 ) » عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 166 - عددالزوار : 58552 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > الأبراج الطبية والرياضية > البرج الطبي
..☼ وفِّـــر كــرزك الحامــض ليومــك البــارد ☼..

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

..☼ وفِّـــر كــرزك الحامــض ليومــك البــارد ☼..

28-01-2008

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 8852

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ليس للأبداع حدود

من مواضيعي

0 مصطلحات علميه في بابــ الضوء
0 صور وحش اميركا موستنج القديم
0 صــــــور لشـــواطي ولاية كاليفورنيـــا الأمريكيــه
0 ..( تدآخل الألوان )..
0 *** كلمات عجيبة ولكنها حكيمة ***

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

..☼ وفِّـــر كــرزك الحامــض ليومــك البــارد ☼..

ثمة أنواع من الفاكهة، يختلف الناس حول مذاقها واختيارهم تناولها، لكن الكرز بشكل عام يُعدّ من أشهى الفواكه وألذها مذاقاً، ويبعث لونه وشكله البهجة، فيختاره الناس صيفاً وشتاءً.

هل قلنا شتاءً! وهو فاكهة صيفية ...؟

نعم، فهناك نوعان من الكرز، الكبير الحلو والصغير الحامض، وهذا الأخير هو الذي نسلّط الضوء عليه لأنه يؤكل شتاءً! وفوائده كثيرة لكنها غائبة -ربما- عن كثرين، بسبب أنه موسمي يظهر في شهر أيار- مايو، في بلاد الشام وحوض البحر الأبيض المتوسط. ولا يستمر سوى لشهر واحد، على عكس الكرز الكبير الحلو المذاق، الذي يستمر في أسواق الفاكهة طيلة شهور الصيف.

صغير وفعله كبير

الكرز الحامض غني بالأملاح المعدنية كالبوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة، كما يحتوي على الحديد وعدة فيتامينات أهمها فيتامين أ، ومركبات نشطة تعرف بـ''أنثوسيانين، تمنع إصابة الخلايا بالتلف التأكسدي، فالعناصر الكيماوية التي تكسب الكرز لونه الأحمر الغامق وحموضته اللذيذة، تقدم حماية مضادة للأكسدة أفضل بكثير من المضافات التجارية المتوافرة في فيتامين (E).

فوائده الطبية

يهدئ الكرز الحامض الأعصاب وينظف الدم من السموم، ويمدّ الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، فقد خلصت دراسة حديثة أجريت مؤخراً ونشرت عبر شبكة الإنترنت ''إن تناول الكرز الحامض أفضل وأكثر فائدة من تناول الإسبرين في تخفيف آلام الالتهابات بسبب مركباته المعيقة للأنزيمات المسماة ''سايكلوأكسيجينيز''1,2 التي تستهدفها الأدوية المضادة للالتهابات، بخاصة إذا تم تناولها على جرعات أقل من جرعات الأسبرين الموصوفة بحوالي 10 مرات، مشيرين إلى أنها جيدة كدواء ''آيبوبروفين'' وبعض الأدوية الأخرى المضادة للالتهاب''.

كما يُعرف أن الكرز الحامض يفيد في علاج أمراض القلب وضغط الدم المرتفع، وأمراض الجهاز الهضمي والبولي، وأمراض الروماتيزم والعظام، ويساعد في تنشيط التنفس وعلاج أمراض الفم والحنجرة عبر المضمضة بمائه.إضافة إلى ما يؤكده خبراء التغذية والتجميل من أن الكرز أحد فاكهة الجمال ويكسب المرأة بشرة متألقة ومحمرة.

وجبات شهية

يُعدّ شراب الكرز البارد -صيفاً- مطفئاً للعطش ومنشطاً، بينما شرابه الساخن -شتاءً- يمدّ الجسم بطاقة حرارية وحيوية، فهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، لذا تُحضّر منه المربيات لفصل الشتاء، و تخزّن حبوبه في الثلاجة لتحضير وجبة غذاء شتوية، كـ ''ألبالو بولو'' -أرز بالكرز الحامض- الوجبة الإيرانية الشهيرة.

بالنسبة لمربى الكرز، فإن نهاية شهر أيار- مايو أوان قطافه، هو أنسب وقت لتحضيره، حيث تكون ثماره نضجت جيداً وحان قطافه ... حيث يستثمر الناس فكرة تخزين الكرز الحامض عبر تحضيره على شكل مرّبى لأنه لذيذ ومفيد في الشتاء، ويستفاد من مائه في شراب ساخن.
ولإعداد كيلو غرام من مربى الكرز، نحتاج إلى كيلو كرز حامض، نغسله جيداً ونتركه يجف، ثم تخلى حبوبه من النواة، وتعتبر هذه المرحلة أطول مرحلة في تحضيره وتستلزم العناية والانتباه ... نضع 5 أكواب سكر وكوب ماء واحد، في وعاء ونغليهما على النار مدة ربع ساعة إلى أن يتحولا لمزيج كثيف، حينها نضيف الكرز ونتركه على النار لمدة 20-30 دقيقة. وحين نلاحظ أن حبات الكرز توزعت جيداً في المزيج ولا تعلو إلى السطح، نتأكد أن المربى أصبح جاهزاً، نتركه حتى يبرد، ثم نوزع المربى مع نصف السائل في أوان زجاجية ''مرطبان'' مقفل بإحكام، بينما نضع نصف السائل المتبقي في قوارير زجاجية، لتستخدم شتاءً كشراب ساخن، عبر إضافة الماء الساخن إلى معلقتين من السائل وتذويبه، أو بإضافة الماء البارد والمثلجات (صيفاً)

منقول ..

01-02-2008

فـــريق شـــSho0oــــو

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 54458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

What do you do when the only person who can make you stop crying is the person who made you cry

من مواضيعي

0 الرسائل البريدية ..
0 استاذ عماني يستقيل !
0 النفط في سلطنة عمان
0 مقابلة مع شغالة
0 سـيـارة مــاريو ^^

الاوسمة

تميز وإبداع في الإدارة والإشراف للفعاليات

مجموع الاوسمة: 18

بالرغــــــــم من اني ما أحبــــه كثيـــــــــر ..
لكنــــ راح أحــــــاول أتغصبــــــه ..
لأجــــــــلأ الفوائد الطيبة الي قريتهـــــــــا ف الموضوع ..
وان شاء الله نحافظ عليـــــــه ف الشتاء والصيـــــــــــف ..
باركــ الله فيك أستاذي ..

يَقُول حكِيم يُونَانيّ:

كُنتُ أبكِي لأنّني أمشِي بِدون حِذاء
ولكِنّنِي تَوقّفت عَن البُكَاء!
عِندَمَا رأيتُ رَجُلاً بِلا قدَمين

[الرياح لا تحرك الجبال ولكنها تلعب بالرمال وتشكلها كما تشاء ]

02-02-2008

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 8852

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ليس للأبداع حدود

من مواضيعي

0 البحر يعالج الاكتئاب
0 جديد ...... بوغاتي 2008
0 صــــــور لشـــواطي ولاية كاليفورنيـــا الأمريكيــه
0 سبب ثرثره النساء وصمت الرجال
0 الموجز في قواعد اللغة العربية "المجرد والمزيد من الافعال"

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة orient

مشكورة أختي orient على مروركِ ..

وتحياتي لكِ ..

01-02-2008

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 5424

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 أنتبهوا للإتصال الذي يصلكم من الرقم الدولي 221 +
0 ارتِعآشُ رُوحْ ‘
0 ..:::..::[لمــ،ـاذا لا يضــحكُ الإنســان عِندمَا يدغدِغُ نفســـ،ــَهـ ..! ]:::..:::..
0 °l||l° (بُكـــ،ـــاءُ الملائِــكـة ) °l||l°
0 حور ، أهلاً بكِ ^^

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

يااااي كرز

عجيـــب ،،

شُكـراً / كاسِر ..

أجملُ الأشيآءِ، هي التِي لآ تكتمِلْ!

02-02-2008

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 7265

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 الفرق بين الرجال والحرمة_^صراحة فرق شاسع
0 البنت لما تعصب!
0 خمس اوراق اعجبتني
0 سبحان الله … يمهل ولايهمل
0 الإنسان يشبه قلم الرصاص ولكن كيف؟؟

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 5

يسلمووو كاسر الأمواج على الموضووع

كل هذا في الكرز!!

خذت طريقة المربى اللي يريد ازيد له يخبرني

حَتْى Google عجَز
لَــ يجِيــبْ أَخ ـبَـارَهْـ

•••

02-02-2008

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 8852

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ليس للأبداع حدود

من مواضيعي

0 عيد ميلاد احد الاعضاء
0 ... شهادة تقدير ...
0 المشكلات الصفية
0 فورد موستانغ جديدة مع سقف بانورامي ومظهر جذاب
0 "مرسيدس Brabus Bullit 2008 C-Class "

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كشوخي

يسلمووو كاسر الأمواج على الموضووع

كل هذا في الكرز!!

خذت طريقة المربى اللي يريد ازيد له يخبرني

الله يسلمكِ أختي كشوخي ..
وشكراً على مروركِ ..

02-02-2008

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 8852

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ليس للأبداع حدود

من مواضيعي

0 انتبهو من المشروب (ماونتن ديو)
0 الوسائل التعليمية
0 لا أصدق ...؟؟؟!!
0 (( كيف تعرف بأن احد الفيتامينــات ناقص لديـك ؟؟ ))
0 إل جي تطلق نسخة ذهبية من هاتف شاين في أسواق المنطقة

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبــض

يااااي كرز

عجيـــب ،،

شُكـراً / كاسِر ..

العفــو أختي نبـض ..

04-02-2008

أم شهاب

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 1529

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 قيام دولة اليعاربة 1624م‏
0 توقيع جديد لفارس الحصن
0 بنت بوجهيــن .. " سبحان الله " .. !!
0 ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°عبــــــارات ليست عـــــابره°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°
0 من قال هذا الدعاء مرة واحده...............

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 4

مشكور على هذا الموضوع المفيد
جزاك الله خير

10-03-2008

صـــــــلالـــــــة

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 43455

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

إِنَّ الصَّلاَةَ كَانَتْ عَلَى الْمُؤْمِنِينَ كِتَابًا مَّوْقُوتًا

من مواضيعي

0 اكبر عدد من معاني الكلمات الانجليزية للمبتدئين ..
0 طائرات عملاقة للإمارات وصواريخ للسعودية وقطر والكويت
0 عين ارزات في محافظة ظفار جمال وسحر الطبيعة
0 (انتشار ظاهرة النــــفــــاق الأجتماعي والفردي في مجتمعاتنا)
0 تقرير رقم (3) إستمرار تأثر أجواء السلطنة بحالة من عدم الإستقرار

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 5

يعطيك العافية على الموضوع تحياتي لك اشكرك ربي يحفظك يارب

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:54 PM.