الجهاز الهضمي في الانسان
الجهاز الهضمي في الإنسان
يتألف الجهاز الهضمي من : -
أ. القناة الهضمية والتي تتألف من :
1- الفم
2- البلعوم
3- المريء
4- المعدة
5- الأمعاء الدقيقة
6- الأمعاء الغليظة.
ب. الغدد الملحقة بالجهاز الهضمي :
1- الغدد اللعابية
2- البنكرياس
3- الكبد
::: الفم :::
هو تجويف يحتوي على أسنان ولسان وغدد لعابية .
ـ يقوم بعملية الهضم الميكانيكي والكيميائي.
ـ يحتوي الفم على 32 سنا في الإنسان البالغ حيث يحتوي كل فك على:
4- نابان
5- 4 قواطع
6- 10 ضروس
::: البلعوم :::
هو مكان التقاء مجرى التنفس ومجرى الهضم ويحتوي على لسان المزمار الذي يقوم بإغلاق فتحة الحنجرة أثناء بلع الطعام.
::: المريء :::
هو انبوب عضلي يصل ما بين البلعوم والمعدة ويحتوي على عضلات طولية ودائرية توم بالحركة الدودية لدفع الطعام إلى المعدة.
::: المعدة :::
هي كي عضلي يحتوي على عضلات طويلة ودائرية ومبطن بغشاء مخاطي.
تمتلك المعدة بوابتان هما (( الفؤاد ـ البواب )) وفائدتهما تنظيم مرور الطعام.
::: الأمعاء الدقيقة :::
يصل طولها إلى 8 أمتار وتنثني على نفسها مكونة العرى المعوية والتي ترتبط بغشاء المساريقا أو ( البريتون )
تتألف الأمعاء الدقيقة من :-
أ- ألأثنى عشر
ب- اللفافئفي
ج - الصائم
::: الأمعاء الغليظة :::
طولها حوالي 150 سم وتظهر على شكل حرف ( U ) مقلوب وتبدأ بالأعور الذي يحمل الزائدة الدودية وتتألف من :-
أ- الصاعد
ب-المستعرض
ج- النازل
أما الجزء الأخير من ألأمعاء الغليظة يعرف بالمستقيم الذي ينتهي بفتحة الشرج .
** الغدد الملحقة **
1- الغدد اللعابية :-
وهي ثلاثة أزواج : -
غدد تحت اللسان
زوج تحت الفك السفلي
النكفيتان بالقرب من الأذن
2- البنكرياس :-
هو عبارة عن غدة وردية وزنها 70 جم تصب عصارتها في الاثنى عشر .
3- الكبد :-
غدة وزنها حوالي 2 كجم تصب افرازتها بقناة جامعة مع البنكرياس في الاثنى عشر .
الأسئلة
ما وظيفة:
الأسنان : تقطيع الطعام وطحنه ومزجة باللعاب الذي يفرز من الغدد اللعابية .
الغدة اللعابية: يقوم بالهضم الكيميائي.
مم يتركب اللعاب؟
يتركب اللعاب بالنسبة لوزنه من 99 % ماء و أملاح معدنية بنسبة 1% بالإضافة إلى مادة مخاطية.
وضح بالمعادلة الكيميائية تحويل النشا إلى سكر المالتوز.
عرف الهضم الكيميائي:
هو تأثير العصارة المعوية التي تتركب من 90 % ماء وأملاح معدنية وحمض الهيدروكلوريك وأنزيم الببسين مع أنزيمات أخرى بتفكيك سلاسل البروتينات الطويلة الى سلاسل أقصر .
وضح بالمعادلة تفكيك البروتين إلى ألأحماض أمينبة ( عديد الببيتيد).
ما دور حمض HCl في المعدة؟
ينشط الأنزيمات ويقتل البكتيريا الداخلة مع الطعام.
علل:
المعدة لا تقوم بهضم نفسها؟
تفرز بعض خلايا جدار بطانة مخاطية تعزل بين جدار المعدة وتأثير أنزيم الببسين الموجود في العصارة المعدية .
الانفعالات الشديدة تسبب قرحة؟
أنها قد توقف إفراز البطانة المخاطية فتتعطل الآلية الواقية للمعدة مم يسبب تآكل قسم صغير من جدارها .
تسمى المواد عند هضمها في المعدة الكيموس
ماذا يحدث للمواد المهضومة الكيموس في كل من :
• الصفراء من الكبد: تحول الطعام الحمضي إلى قاعدي يناسب عمل الأنزيمات في الأمعاء الدقيقة.
• عصارة الأمعاء والبنكرياس:تحويان على أنزيمات تعمل على إكمال هضم البروتينات كما وتكمل هضم الكربوهيدرات إلى سكر وجلوكوز وتؤثر في المستحلب ألدهني فتحوله إلى جلسيرول وأحماض دهنية.
أين تكتمل عملية الهضم؟ الأمعاء الدقيقة
أين يتم امتصاص الطعام؟ الخملات الكثيرة المبطنة لجدار المعي الدقيق
كيف يتم امتصاص الطعام في الأمعاء؟
ما دور الأمعاء الغليظة في عملية الامتصاص؟
تتلخص عملية الهظم في الإنسان بنقطتين هما:
1- تقوم الأنزيمات بتبسيط المواد الغ1ذائية المعقدة
2- تصبح نواتج الهضم بشكل جزيئات صغيرة ذائبة في الماء.
3- تؤلف هذه الجزيئات بعد وصولها إلى خلايا الجسم مصدر لتحرير الطاقة.
|
صَبَاحُنَا مَضَى وَقَد بَلَّل أياديْنا بِلُؤْلُؤَات ٍ مِن الْنــــــــدَى
حِيْنَمَا نَادَى الْمُؤَذِّنُ " الْلَّه أَكْبَر " وَمطرُ نَدِي ُ يُغَطِّيْنَا
صَلاةُ وَمَطَرُ صيف ... وَسُكُوْن ُ الْفَجْر ِ مَلأ جَوَارِحُنــــا
اسم العميل: البراء
رقم العميل: 004
الحزب: 04
المهمة: اجتياح حصن عمان |
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
