حصرياً .. على منتدى حصن عمان فقط .. الكشف عن سر طبخة (( أحمفوول ))
أهلاً وسهلاً أخوتي ..
ههههههههههههههههههههههه ..
غريباً جنس آدم يتواجد في المطبخ صح ... ؟؟؟
إلا إذا كان للأكل مووو للطبخ ..
خخخخخخخخخخخخ
لكن أنا غير ,,
أنا أمووت في شيء إسمه طبخ ..
تصدقوا إنه دايماً أخترع أكلات وحدي ؟؟ !!!
عالعموووووم ..
اليوم راح أكشف عن سر طبختي ..
وحصرياً على هذا الصرح الشاهق ,,
تعرفوا شوووو إسمها ,, ؟؟؟؟
طبخة الـــ (( أحمفووول ))
والله فالبيت كلهم هالكيني أسئله ..
حتى الحريم المتزوجات مصدعاتني فالعائله ..
يبن يعرفن كيف أسوي هذي الطبخه .. ههههههههههههههه ..
عشان يسوونها حال أزواجهن ..
ترى في بعض الأزواج .. تكسب رضاهم بكروووشهم .. خخخخخخخخخخ
1- يقطع الخيار والطماط إلى قطع متوسطه أو صغيره حسب الطلب << لكن أثناء الطبخ بتذوب
.. بعد التقطيع .. أوضعوا الخيار والطماط فالمقلى .. وتبدأ عمليه الطبخ ..
الأفضليه إنك تحرك الطبخه بالملعقة الكبيره << تُفضل أن تكون خشبيه ..
لغاية ما ترى أن المقادير إستوت زين ,, يعني تقريباً يبيلها 8 دقائق ,,
2- إفتح قوطي الفوووول ,, وإخلطه ويا الطماط والخيار ..
طبعاً الفول راح يكون (( حبه بحبتها ))
فيحتاج إلي هرس .. فنحتاج إلى حاجة للهرس .. يمكن الكل يعرفها .. هيه آله صغيره ..
لكن أنا أمرات أهرسه بجلاص الماي ..
3- بعد الهرس .. نتركه دقيقتين ..
ومن ثم نضع البيضتين .. مووو نخليهن كذا ؟؟؟
لا .. طبعاً نكسرهن وبعدين نسكب البيض فالمقلى ونخلطه ويا المقادير السابقة ..
ونبدأ الخلط والتحريك لمدة دقيتين ..
4- بعد ذلك نضع الفلفل الأسود والأحمر والملح والهيل المطحون .. وبعد ذلك نضع الخل ..
ونحرك الطبخه لمدة 30 ثانيه ..
إذا لاحظت أن الماء إلي فالطبخه تبخر وما بقى فيها شيء ..
زيد لها ماي ربع جلاص << حسب الرغبه
5- وبعد ذلك غطي الطبخه على نار هادئة .. لمدة ما بين الـ 3 دقائق والــ 5 دقائق ..
وخلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااص ..
طبعاً الطبخه هذي لشخصين أو 3 أشخاص << تعتمد على حسب الأكيله