منتديات حصن عمان - عرض مشاركة واحدة - الكعك العر اقي المثالي اللذيذ لهذا اليوم 26 أكتوبر 2013
الموضوع: الكعك العر اقي المثالي اللذيذ لهذا اليوم 26 أكتوبر 2013
عرض مشاركة واحدة

الكعك العر اقي المثالي اللذيذ لهذا اليوم 26 أكتوبر 2013

 
قديم 01-11-2013   #1
Banned
مؤهلاتك بالحصن
  عدد نقاط تميزك بالحصن : 2105
  المستوى : د .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهولد .عدنان الطعمة عبقريتك تثير الذهول
  
عدد زياراتك للحصن:
عدد المرفقات :
  الحالة :د .عدنان الطعمة غير متصل
 

 

!.. رسائلي ..!
 

 

من مواضيعي

افتراضي الكعك العر اقي المثالي اللذيذ لهذا اليوم 26 أكتوبر 2013

 




الكعك العر اقي المثالي اللذيذ لهذا اليوم 26 أكتوبر 2013









د . عدنان جواد الطعمة









لم يخطرلا ببالي يوما من الأيام بأني سأبدع في عمل الكعك العراقي اللذيذ مع

url=http://www.7ozn.com/][/url]



السمسم والزنجبيل و اليانسون والهيل بهذا المستوى الراقي الرفيع كما حصل هذا







اليوم . ليس من طبعي أن أمدح نفسي لأن من مدح نفسه ذل نفسه . لكني بكل تواضع أفتخر بما توصلت إليه اليوم .







قمت صباح اليوم بعد الفطور و قبل الذهاب غلى السوق مع زوجتي الكريمة بعمل





عجينتين ، إحداهما لزوجتي العزيزة لكي تعمل كيكة الأجاص والتفاح لضيفتنا عصر غد

url=http://www.7ozn.com/][/url]





الأحد . و العجينة الثانية عملتها خاصة لالكعك العراقي اللذيذ . إستعملت هذه المرة








نفس الوصفة المعتادة السابقة إلا أني أضفت إليها كاسا من الحليب و كمية لا بأس بها







من الزنجبيل المطحون بالإضافة إلى طحين اليانسون و الهيل . ثم زدت كمية السمسم







و الملح . جعلت العجينة تتخمر جيدا و كنت أتردد إليها و أعجنها باليدين و أضفت إليها الزبدة و زيت المازولا و أيضا كمية إضافية من السمسم .








تركت عجينتي على التدفئة المركزية في مطبخي الشرقي إلى الساعة الثانية بعد






ظهر اليوم . و في تمام الساعة الثانية عجنت العجينة و عملتها على شكل أنبوب غليظ






 
د .عدنان الطعمة غير متصل   رد مع اقتباس