المنحــــــــــــــاز..!! - منتديات حصن عمان

تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 705 - عددالزوار : 103339 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 169709 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 92412 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 72 - عددالزوار : 24195 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 33772 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 18823 ) » عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 166 - عددالزوار : 58522 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > أبراج منوعة > برج عُمان عبر التاريخ
المنحــــــــــــــاز..!!

اجعل كافة الأقسام مقروءة

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

المنحــــــــــــــاز..!!

01-05-2010

حـــــوراء.**.الحصــن

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 109458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 <<<عبايات وشيل روعة>>>
0 \عيــدكمـ سعـيد"..!
0 نبارك لبنت قابوس إفتتاح استديو التصوير الخاص بها..
0 ايس كريم روعه شو رايكم؟
0 Diabetes

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

المنحــــــــــــــاز..!!

السلام عليكم..

رغم دخول الأجهزة الكهربائية التي تساعد النساء في أعمال المطبخ وإتمام أمور المنزل إلا ان ذلك لا يلغي دور الأدوات الشعبية التي كانت النسوة يستخدمنها بصورة يدوية، بهدف إتمام تحضير الطعام، والتي يأتي من بينها «المنحاز» الأداة الشعبية التي لا يخلو منها أي بيت، بل لا غنى عنها «فالمنحاز» أو «الهاون» عبارة عن أداة تستخدمها النسوة في تنعيم ودق المأكولات الخشنة مثل الحبوب والبهارات وأسماك الجاشع والقهوة والهريس وغيرها الكثير من المؤن الغذائية.

«المنحاز» عبارة عن هاون كبير يقطع الحجارة لصنعه على شكل اسطواني وذلك بأحجام مختلفة منها الكبير والمتوسط وله حرفان متخصصان في حفر عمقه من الداخل ومعالجته بأدوات خاصة تسهل استخدامه. ويتكون المنحاز من قطعتين الأولى هي الوعاء الأسطواني المحفور والثانية هي «المدق» اليدوي.

وتختلف «المناحيز» في المواد المصنوعة منها فهناك الخشبية المصنوعة من خشب (الأثل) المستخدمة لسحق حبوب التوابل والبهارات، أما النحاسية منها فتكون للمواد الأكثر صلابة إذ تستخدم( لتطييب) حبوب القمح والذرة والدخن والأسماك المجففة من القشور والشوائب. وتعتبر المناحيز الحجرية أقدم الأنواع وأكثرها صلابة وقوة إلا أنها الأقل استخداما وفي الغالب تكون بارزة دائما في إحدى زوايا المنزل.وما زالت أمهات اليوم يستخدمن المنحاز في التحضير الحبوب والبهارات للأطباق والمأكولات الشعبية القديمة حتى تحافظ على نكهتها الأصلية في الصنع إذا مازالت هذه الأطباق تقدم حتى يومنا الحالي.

*نقل لكم..

(الآن في البرج الإنجليزي )
*الدورة الشاملة لقواعد اللغة الإنجليزية*
تجدونها هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا*

01-05-2010

فـــريق شـــSho0oــــو

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 54458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

What do you do when the only person who can make you stop crying is the person who made you cry

من مواضيعي

0 || صور أطفال عالية الجودة للتصميم ||
0 ((صــــور شخصـــية منوعــــــــة ))
0 الغبار ونتائجه البيئية الوخيمة
0 قراءة الافكار والتخاطب‏ ..!
0 لا أريـــد قبــلة فقــــط !!

الاوسمة

تميز وإبداع في الإدارة والإشراف للفعاليات

مجموع الاوسمة: 18

معلومات رائعة عزيزتي حوراء ..
المنحاز من الأدوات القديمة التي لا زالت تستخدم حتى الأن رغم
استبداله بالأدوات الكهربائية الحديثة ..

نحن نسميها " الموقعه "ولحد الحين نستخدمها لدق الثوم وطحن بعض
البهارات ..

شكرا لكِ على الموضوع

يَقُول حكِيم يُونَانيّ:

كُنتُ أبكِي لأنّني أمشِي بِدون حِذاء
ولكِنّنِي تَوقّفت عَن البُكَاء!
عِندَمَا رأيتُ رَجُلاً بِلا قدَمين

[الرياح لا تحرك الجبال ولكنها تلعب بالرمال وتشكلها كما تشاء ]

01-05-2010

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 65867

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ليس هنآكـ آحدُ يستحْقُ دموعكـ !~ فـ آلذي يستحقهـآ لن يدعكـ { .. ٺبڪـي ~

من مواضيعي

0 ( 8 ) الإخـتـنـاق
0 لْمنٺـَدآڪـم [جيـَٺ ] ۈلْٺـرحـيـبڪٌم [ بغيـَٺ ] ,,
0 أدوية العظام تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون
0 ثلاث طرق لتذويب حصى الكلى طبيعيا
0 ديكور مغربي

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 4

الله يعطيك العافية أختي
ونحن بعد نسميه المنحاز نفس الاسم

معلومات مفيدة
وطرح رائع

01-05-2010

حـــــوراء.**.الحصــن

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 109458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 وردة حمراء/إهداء لكِ يا عطر الإيمان..
0 علم بلادي..
0 معاني اسماء دول الخليج العربي
0 منح دراسية جزئية وكاملة مقدمة من مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع..
0 صور زلزال اليابان 2011..

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

الريان..
اورنت..
الشكر الجزيل لتواجدكن..

01-05-2010

My LiFe Is FiNe

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 20949

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

Do NoT tRuSt AnY oNe

من مواضيعي

0 للمتميزيـــــــــــــــــــــــــــــــن,,,
0 !��ܔ҉ೋܔணਿܔΞѽೋܔ: : : ذكريـــاتنــا بالحــصن أحـــ؛ــلــٌٌــى : : :ܔೋѽΞܔਿணܔೋ҉ܔʏ
0 قصة سارة
0 أيحق له هذا؟؟؟؟!!
0 ضيــــــــــاع

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 4

نحن بعد نسميه المنحاز
ما احب استخدمه لكن حق العيد لابد منه استخدامه علشان ثوم الخل

معلومة قيمة حوراء تشكرات كبيرات ..

03-05-2010

حـــــوراء.**.الحصــن

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 109458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 السمات الذهنية للشخص المبدع
0 ::رمضــان حــول العالـ//م(اليــابان)
0 الـزهـر..عضوة جديدة تنضم إلى حصن عمان..!!
0 وقفــة**.للــتميـــــــــز..
0 هيئة حماية المستهلك تصدر قرارا بحظر بعض انواع الكحل والزعفران..

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زدجالية

الشكر لتواجدك زدجالية..

05-05-2010

مراقبة أبراج حواء

عســـــوولة المنتــدى

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 24247

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ولدت ولم أختر أمي وأبي .. ومع ذلك أحببتهم .. فكيف يكون حبي للذين إخترتهم ... |!!

من مواضيعي

0 لماذا يعاني الأطفال من فقر الدم
0 أعقل 3 بنات في العالم؟
0 معــآنيــ ،، آسمآء آلسيآرآتــــــــــ ،،
0 أشعاااار حب ..!!!
0 رومنسيات اصعب الاوقات

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

معلومات مفيدة
وطرح رائع

05-05-2010

نسيت أنساكـ

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 25770

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

♪ ♫ ♪ صوت الغلا في خاطري قام يدعيك مدري سمعت الصوت ولا نعيده ؟؟؟

من مواضيعي

0 حامد البراشدي / علاقة الانخفاض والبروده فـ الشتاء الحالي بـ الارتفاع فـ الحراره صيفا.
0 برك سباحة
0 اتموا الركوع والسجود
0 قــضــايــا رمـــضانيــــــه علــى مـائدة الحـــــــوار
0 الخبير خالدالعوض:«كتلة حارة» تتزحزح من إيران إلى المملكة وترفع الحرارة إلى 49 درجة

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 8

ما الادوات المهمة في المطبخ وما زلنا نستخدمها لدق الثوم ونسميها "الموقعة "

حوراء الحصن

تسلمي ع المعلومة

وربي لا هانك

وننتظـــر منكـي كل متمـــيز

__________________

آآهـ من قـلــبٍ ذبحنيے وآهــو يتـآڷــمـ

آآهـ من جرحٍ مآآآآآآت وإنـدفـن فينيے

مرآت آجبــر روحيے ڷڷدنيـــآآآ آتبسمـ

ومرآت آبگيـے ومخدتيے توآسينيے

06-05-2010

حـــــوراء.**.الحصــن

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 109458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 ::تصمــيمي ال"New"::
0 ..لعشـــاقـ /الرمــــــــــادي*
0 مسابقة ..معالم سياحية من بلادي../شاركوا معنا**
0 ,,,,,,مدينــــــــة المحقق كونـــــــــان,,,
0 شـنط فالنتينــو 2010..

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ومضة حياة

ما الادوات المهمة في المطبخ وما زلنا نستخدمها لدق الثوم ونسميها "الموقعة "

حوراء الحصن

تسلمي ع المعلومة

وربي لا هانك

وننتظـــر منكـي كل متمـــيز

__________________

هلا وغلا ومضة...
شكراً لتواصلك الجميل..

09-05-2010

#10

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 27465

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

عاند الدنيا الرديئه وابتسم ان بعد الليل فجرا يرتسم لا تقل حظي رديء انما قل هذا ما قدر الله وما فعل

من مواضيعي

0 قشرة الشعر..
0 قرار وزاري بتعديل مواعيد الدراسة والامتحانات والاجازات
0 أين ؟؟
0 امرأة في عصرنا !
0 كيف تتعاملين مع عصبية زوجك؟

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 3

ياربي جالسه افكر ايش يعني المنحاز وبعدين اكتشفت انه الموقعه..

لاتزال هذه الأدوات بالرغم من بساطتها لها أعمال في المطبخ العماني ..

الشكر غاليتي ..

24-05-2010

#11

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 10

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 رشفة من كأس الوجع!..
0 آحـمڕ × أبيڞ ~
0 صباح الخير ايها الضمير
0 [ يراقبني عشرة .. فمَا الحل ؟ ]
0 اختبر معلوماتك في القرآن الكريم

معلوماات جميلة جدا

جزيل الشكر لك على المجهود

دمتي في حفظ الرحمن

لوتغيُب الشمَس ويغيْب القمَر........

انَت الأول فيْ حياإتيْ والأخيَر ..!

24-05-2010

#12

رومــ عاشق ـــا

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 24465

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

ْإنطلاقاً من قاعدة الدهر وقانون الزمان ...لكل شيئ ٍ إذا ما تم نقصان ُ .. فلا يُغرُ بطيب العيش إنسانٌ

من مواضيعي

0 صور 3d على الورق .. رائعه جدا ..
0 الفائزون في الاسبوع الثاني لمسابقة افضل موضوع
0 أسعار الخضروات تشهد ارتفاعا كبيرا في سوق الموالح المركزي !!
0 الجزء الاول :المعالم الاثرية في الاردن (الجرش ) من تصويري
0 الفائزون في مسابقة توقع نتائج مباريات كأس العالم

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 2

المنحاز ...!!!

نحن نسميها الموقعه ... التي يقع عليها الضرب والتعفيسه كلها ..ههههههه

شكرا اختي على الافادة الطيبه .. وما اجمل عمان وتاريخا وتقاليدها وكل شيئ فيها .. لن تجد ابدا دولة عربيه مثلها

احبكِ يا عمان من القلب ..

شكرا مرة اخرى ... وتحية خاصة (اسبيشل ) لكِ اختي

25-05-2010

#13

فـــريق شـــSho0oــــو

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 11206

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

لا لــ الغشــــاشــــــــات

من مواضيعي

0 تشكيلة أحذيــــــــــ ،ة روعة / العروس ~
0 عندي مشكلة ما فهمتها!
0 ّ ما بقى لي قلب يتحمل جفاك ~
0 شوربة الدجاج بالذرة ،، احم احم
0 come 2 see how is Student's life

الاوسمة

إعداد وتقديم الدورة المتقدمة في برنامج الفوتوشوب

مجموع الاوسمة: 11

،,

معلووومات مفيدة استاذة حورااء تشكري عليها ،!
والمسميات تختلف مثل ما لاحظت ،!

لازلنا نستخدمها ،

موفقـــ ، ة

،,

أتحدث بصمت ..

25-05-2010

#14

شوفي شموخي

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 82684

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

إذا ركلك احدا من خلفك فإعلم أنك فالمقدمة

من مواضيعي

0 معلمة تعمل مدققة لغوية ... لمن يريد
0 ٍٍفــــي مزرعــــة عمــــيٍٍٍ
0 طردوني من المنتدى إذا حليتوا هالأسئلة
0 نكت على كيف كيفكم بس قليلة
0 وفاة زوجة المنشد " الوسمي"

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

تسلمي حوراء ع المعلومات نحن نسميها منحاااااااااااااز

صِحيَحٍ آني گثييِر ( آيأسَ )

ولَگن دآخِليٌ طفِلهَـ / تقٍوٍل بـصَمت : يآربيٌ ،

[ دخٍيلگ لآ تخلينيٌ ] .!

مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:46 PM.