قصه الخبز الأبيض
الأدوار:
الخبز الأبيض، الخبز الأسمر، المعدة ، القاضي ، الطبيب .
... محكمة...
القاضي: هل من مظلوم هذا اليوم
مساعد القاضي : نعم يا سيدي إنها المعدة .
القاضي : فلتتقدم المعدة
المعدة : سيدي القاضي إني ارفع إليكم شكوى قضائية على الخبز الأبيض إذ إني أشكو من الإمساك و القرحة ومن مشاكل صحية جسمية .
القاضي : احضروا المدعي الخبز الأبيض
الخبز الأبيض: سيدي القاضي أنا لا ذنب لي ألا ترى شكلي ومظهري و أن الناس يقبلون على تناولي و انك تعلم أني أصفى بمناخل دقيقة و أمر بعمليات عديدة كالتنقية و التكرير و التبييض حتى لا يبقى من وزني أكثر من سبعين بالمائة من وزن الحبوب.
القاضي : رفعة الجلسة
قررت المعدة أن لا تتناول الخبز الأبيض ليروا النتيجة.
و في اليوم التالي:
القاضي: احضروا المعدة.
مساعد القاضي: ...المعدة...
القاضي: هل أنتي بصحة وعافية.
المعدة: نعم يا سيدي إنني بصحة و عافية و لقد تخلصت من القرحة الإمساك ومن جميع الأمراض.
القاضي : وما هو دليلك .
المعدة : لدي شاهدان وهما الدكتور و الخبز الأسمر .
القاضي : أحضروا الدكتور والخبز الأسمر
القاضي: هل هناك تغير في صحة المعدة
الطبيب: نعم يا سيدي القاضي، بعد أن قمت بالإجراءات اللازمة ثبت أن للخبز الأبيض مضار كثيرة لصحة الإنسان فهو يسبب أمراض كثيرة ومنها الإمساك و القرحة بسبب التقدم الصناعي الآلي الذي يحدث أثناء عمليات الطحن حيث انه يصفى بمناخل دقيقة ، وبهذا يعزل الدقيق و النخالة التي تعتبر خير ما فيه من المواد النافعة و لا يبقى إلا المواد النشوية التي تكاد تخلوا من جميع المركبات الثمينة التي يحويها القمح في حالته الطبيعية .
الخبز الأسمر: سيدي القاضي و أضيف على كلام الطبيب أن الخبز الأبيض يجرد من النخالة بعكس الخبز الأسمر المصنوع من محتويات دون فصل النخالة عنها وذلك لأن الجانب الأكبر من الأملاح المعدنية إنما يوجد في قشور القمح الغنية بالفيتامينات. وأكثر الناس يقبلون على تناول الخبز الأبيض فهم يجهلون حقيقة المنافع الصحية الكامنة في الخبز الأسمر و الخبز الأبيض خال من الألياف السيليلوزية وهذه الألياف لها وظيفة خاصة في الأمعاء لأنها تنبه حركتها الهضمية وتمنع حدوث الإمساك كما أنها تفتقد بعض الأملاح مثل الكالسيوم و الحديد و الفسفور وهذه الأملاح لازمة لكثير من الأعمال الحيوية في الجسم كما
أنها تفقد المواد البروتينية ولهذا الجزء قيمة غذائية خاصة. أضف إلى ذلك أن النخالة غنية بفيتامين ( أ) اللازم للصحة و فيتامين (ب) الذي يقوي الأعصاب و يقي الجسم من بعض الأمراض.
القاضي: يجب أن يتم القبض
على الخبز الأبيض .
الخبز الأبيض: إنني بريء يا سيدي القاضي بريء بما يزعمون.
... رفعة الجلسة...
المعدة: شكراً لك سيدي القاضي و أنت أيها الطبيب و الخبز الأسمر.
وهكذا ثبت أن للخبز الأسمر منافع أكثر بكثير من الخبز الأبيض .
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
