حلويات رمضان - منتديات حصن عمان

[ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : الراجي - عددالردود : 706 - عددالزوار : 149717 ) » " الــــــــــراجي " لا تفسر كلماتي فهي مجرد حروف مركبه فقط *_ * (اخر مشاركة : الراجي - عددالردود : 827 - عددالزوار : 203487 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : الراجي - عددالردود : 73 - عددالزوار : 52653 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 251130 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 136332 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 62624 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 44242 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > أبراج حواء > برج عالم حواء والأسرة > برج مطبخ حواء
حلويات رمضان

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

حلويات رمضان

29-08-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 10

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 حلويات رمضان
0 مارادونا يعود قريباا للملاعب
0 عطينا آخر مسج عندك ..
0 عمل صورة تمطر
0 هلاااااااااا

حلويات رمضان

السلام عليكم ..

مبارك عليكم الشهر ..

فكرة موضوعي اعتقد واضحة ..

بس خلوني اشرح لكم شوي ..

هذا الموضوع خاص بقسم الحلويات ..

اللي في خاطره/خاطرها نوع معين من الحلويات و يحب يعرف الوصفة يطلب و اي عضو ثاني يعرف الطريقة يقولها .. لا يبخل علينا .. منكم نستفيد ..

و اللي يحب شاركنا بأي نوع من الحلويات يتفضل ..

و ان شاء الله على آخر شهر رمضان .. بنجمع الوصفات و بنحطهم في ملف باور بوينت واحد .. كأننا نسوي كتيب عن حلويات رمضان فقط ..

ايييييش رأيكم؟؟؟؟

ان شاء الله تعجبكم الفكرة ..

تحيااااااااتي ..

** للمشرفة / اتمنى تثبتي الموضوع اذا كنتي تشوفيه يستاهل .. و هذا القرار راجع لك ..

ابوي قال لي ما اوقع على شي ما اعرفه

29-08-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 10

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 طلب مستعجل
0 عمل صورة تمطر
0 2007 شيفروليه تريل بليزر Ls
0 تشكيلة واسعة من الملابس الصيفية
0 مارادونا يعود قريباا للملاعب

انا ببدأ ..

((BEIGNETS))

المقادير ..

* كوب ماء
* ثلث كوب زبدة
* ربع ملعقة شاي ملح
* ملعقة شاي فانيليا
* كوب طحين
* ملعقة طعام سكر
* اربع بيضات
* زيت للقلي
* سكر مطحون للزينة

الطريقة ..

نضع الماء و الزبدة و الملح في وعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق او حتى الغليان ، نضيف الفانيليا ثم الطحين و السكر ، نحركه لمدة دقيقة او حتى يصبح المزيج كتلة واحدة متماسكة ، نقوم بتحريكه اكثر حتى يصبح المزيج ناشفا << بس ما واجد .. >>
بعد ذلك نبعد الوعاء عن النار و نضيف البيض ، واحدة كل مرة .. << بعد كل بيضة نضيفها ، نضربها حتى تختلط مع المزيج ..

بعد هذا نقوم باحضار وعاء القلي و نسخن الزيت .. و من الافضل ان يكون الوعاء عميق و الزيت غزير .. و تكون النار هادئة جدا .. كي لا يحترق شيء!!

بعد هذا بملعقة طعام او باليد نأخذ قليلا من المزيج و نسكبه على النار .. و قلبي القطع حتى تصبح ذهبية اللون ..

بعد الانتهاء من القلي .. نضع القطع على صحن و نزينه بالسكر المطحون ..

ملاحظة : انا سويتها اليوم اول مرة .. و اخواني حبوها .. بس قالوا لي احط لها شيرة المرة الجاية .. عشان تكون فيها حلاوة اكثر .. و انتوا على راحتكم .. و على فكرة .. ترى الصورة من عدستي .. و الزينة انا سويتها << على قدي .. ههههه ..

عليكم بالعافية ..

ابوي قال لي ما اوقع على شي ما اعرفه

29-08-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 10

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 مارادونا يعود قريباا للملاعب
0 طلب مستعجل
0 تشكيلة واسعة من الملابس الصيفية
0 عطينا آخر مسج عندك ..
0 عمل صورة تمطر

((قطع الشيز كيك))

المقادير ..

* ثلث كوب زبدة
* ثلث كوب سكر بني ناعم
* كوب طحين
* جبنة بوك او المراعي او اي جبنة سائلة غير مالحة ((الغرشة كاملة))
* ربع كوب سكر ابيض
* ملعقتين طعام حليب
* ملعقة طعام عصير ليمون
* نصف ملعقة شاي فانيليا
* بيضة واحدة
* نصف كوب مربى اي نكهة ((يفضل النوع اللي يكون السكر فيه طبيعي مثلا مربى ماركة HERO))

الطريقة ..

نضع الزبدة و السكر البني على الخلاط الكهربائي و نخلطهم على سرعة معتدلة لمدة دقيقة او حتى يصبح المزيج خفيف مثل القطن .. نضيف الطحين الى المزيج السابق و نخلطهم معا حتى التجانس ..

بعد ذلك نصب الخليط على صينية الفرن و تكون غير مدهونة و نفرد الخليط جيدا و تخبز لمدة عشر دقائق ..

في هذه الاثناء نأخذ الجبنة السائلة و السكر و نخلطهم في الخلاط الكهربائي على سرعة معتدلة حتى يصبح سلس ، نضيف عصير الليمون و الفانيليا و البيض و نخلطهم مع الجبنة و السكر حتى التجانس ..

بعد اخراج الخليط الاول من الفرن .. نصب عليه الخليط الثاني و نمده بحذر .. حيث علينا الا نؤذي الطبقة التحتية .. بعد الانتهاء نصب المربى فوق طبقة الجبن و نمدها برفق ..

يخبز كل هذا في الفرن لمدة 30 دقيقة على نار هادئة ..

بعد اخراجها من الفرن .. نتركها حتى تبرد كليا قم نقطعها و نقدمها ..

و عليكم بالعافية ..

ابوي قال لي ما اوقع على شي ما اعرفه

12-09-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 1567

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 معاناة طفل
0 عادات قبيحة موجودة حتى يومنا هذا
0 هل تقبيلين الزواج من ...........
0 الغدر/ تصميم
0 أبناء فلسطين

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 5

مشكووووره اختي عالاطباق الحلوة وعالفكرة الأحلى

12-09-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 11

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 عجائب وغرائب من الهند
0 .::.حماس أنا ... وإن طال الحصار .::.
0 (فقه الصلاة)...................
0 مشااااااااااااااركة متتجددة
0 مناظرة رائعة مثيرة للإهتمام !!

مشكووووووووووووووووووووووورة على هذة الفكرة اخت بياض الثلج
تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــاتي

12-09-2007

{ .. قَلبْ يتدفّقْ طفُولَه ..}

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 18737

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

علمتني الحياة أن الصدق والأمانة هما أرقى الصفات التي يتمتع بها الإنسان.

من مواضيعي

0 آلشَطرنـج
0 بحث عن ماء زمزم
0 رجل حول سيارته من(كحيانة) إلى (حلم كل إنسان)
0 الإدارة
0 ملاحظات حول التقويم التشخيصي ..حالة تطبيقية

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 9

مهلبيه محشيه بالبسكويت طريقه جديده لحلى رائع و سريع و شهى

المكونات:
بيضتان
5 أكواب ماء
8 ملاعق حليب مجفف
6 ملاعق نشا
كوب سكر

بسكويت مارى

الطريقه
تخلط هذه المقادير بالخلاط الكهربائي ثم توضع على النار إلى أن يتكثف الخليط

يرفع عن النار وتوضع بعض قطرات من ماء الورد

نحضر صينية ونرش قاعها بجوز الهند المبشور ..

نعمل طبقة من بسكويت ماري ( نبلل كل بسكوتة بالحليب السائل ) ونصفها في قاع الصينية

نصب بعض من الخليط المكثف فوق الطبقة ونغيها مرة أخرها بمبشور جوز الهند وبعدها طبقة من بسكويت ماري .. وهكذا إلى أن ينتهي الخليط

نزين وجه الحلوى بالفستق ...

بعدها فى الثلاجه... ...

13-09-2007

حـــــوراء.**.الحصــن

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 109458

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 حكم انجليزيه مترجمه
0 إكسسوارات منوعة.~
0 يــوميـــات ذبــابة طفشــانة..!
0 الأبيض حين يمتزج بـ لون آخ ـر..!!
0 أصوات الإبل(النوق)

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 11

بدور اكله وبجيبها لكم

(الآن في البرج الإنجليزي )
*الدورة الشاملة لقواعد اللغة الإنجليزية*
تجدونها هنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا*

15-09-2007

دوبـآ من الحجمِ العآئلـــي

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 16581

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

الضحك يوسع مسامات الروح ، و يغذي خلايا العقل ، فاضحك و اضحك و اضحك هع!

من مواضيعي

0 الفائزون في ( مسابقة أجمل فستان ) _^
0 أطفال يشبهون ألعابهم !
0 # مجموعات رائعة #
0 "Gucci"الحلقة الثالثة من ( لنا مع عالم الماركات **وقفة ** ) >شاركووونا الحماآس
0 المبدعـون في مسابقة ( صورة من إنجازات النهضة العمانية )..!

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 6

موضوع حلو

بشارك بهاحلاوة اذا ما عندكم مانع

( البسبوسة )

المقادير :
هذه الكمية تعمل 2 كغ
6 كوب سميد
1 ونص كوب سمن او زبده
2 كوب سكر ناعم
2ونص كوب ماء او لبن
2 ملعقه صغيره بكنج باودر
2 ملعقه كبيره طحينية
3 كوب قطر
للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش

الطريقه :
نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن
اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن
ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية

مآ العيش إلا للدببة!

22-09-2007

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 91

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 رسام كاركاتيور .. بجد فنان .. صور
0 لا تاكلوا قشر التفاح
0 هههه كيدهن عظيم هههه
0 *** غرائب ***
0 ترحبون فيني او اطلع

والله خوش خوش طبخات ...

انه احب اطبخ وايد واليوم سويت خووش سويت بصورها لكم وبحط لكم الطريقه وايد سهله

جدي هو من قطع الفقر

وعبر البحر

ودخل بلاد اسلاميا

وزور الزوار

وحجج الحجاج

وصنع رجلا عظيما

بحسن تدبيره

وشكيمته

01-10-2007

#10

دوبـآ من الحجمِ العآئلـــي

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 16581

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

الضحك يوسع مسامات الروح ، و يغذي خلايا العقل ، فاضحك و اضحك و اضحك هع!

من مواضيعي

0 مساعدة كتبية !
0 وصفة سحرية كان يفعلها الفراعنة لكى تصبحي جميلة
0 انظروا و تأملوا _ يا سبحان الله
0 سجل حضورك هُنــا باسم لاعب ريـاضي !
0 ويش بتسوي ؟؟

الاوسمة

مجموع الاوسمة: 6

هذه حلاوة سهلة .. يحتاج لها 10 دقائق فقط ..

تحتاجين لـــ :-
* 2 باكيت بسكوت أولكر
* 3 علب قشطة بدون نكهات (بس بالحليب)
* علبة من الفواكه المحفوظة الصغيرة
* ملعقتين ماء ورد
* ملعقتين من حليب أبو قوس أو ملعقتين من بودرة حليب النيدو المجفف

^_^ بنستخدم طبق بايركس في هاذا الطبق ^_^

طريقة العمل :-
في طاسة ضعي (القشطة+ماء الورد+الحليب)
واخفقي المزيج جيدا
ثم أضيفي الفواكه المحفوظة بعض أن تزيلي منه الماء نهائيا(صفيه من ماء الحفظ)
في طبق البايركس :-
قومي بوضع البسكوت وفوقه مزيج القشطة
وقومي بعمل ذلك مرارا وتكرارا
(أسلوب طبقات)
حتى يكون الوجه الاخير القشطة
سخني الفرن
وضعي الطبق البايركس لمدة 5 دقايق فقط
اتركيه يبرد
م قومي بوضعه في الثلاجة
قدميه بارد مقطع شرائح
مزين بشرائح الموز (حسب الرغبة)

وبالهنا والشفا

مآ العيش إلا للدببة!

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
رمضان كريم / تصميم جديد	ريم الفلا	برج التصميم	22	25-09-2007 03:48 PM
مشاكل صحية شائعة في رمضان	نظرعيني	البرج الطبي	12	14-09-2007 04:58 PM
الصوم	بيسان	التربية الإسلامية	0	10-05-2007 03:24 PM
ملف خاص للبف باسترى ( حلويات + موالح )	الغرام العذب	برج مطبخ حواء	16	11-08-2006 09:50 PM

الساعة الآن 11:03 PM.