وصفة حبزي اللذيذ مع أعشاب البروفانس و السمسم 14 مايس 2014

تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » تبليغ عن مشاركة بواسطة alaa_eg (اخر مشاركة : alaa_eg - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 ) » [ رَسَائِل ..إلَى مَا لانِهَايَة..] ! (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 705 - عددالزوار : 103360 ) » دعونا نـ ـلون جدراننـ ـا بضجيج أقـ ـلامنــا (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 2080 - عددالزوار : 169724 ) » سجل دخولك للقسم العام بـحـكـمـتـك لهذا اليوم (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 618 - عددالزوار : 92428 ) » ســجـل حـضــورك بالصـلاة علـى النبي (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 72 - عددالزوار : 24201 ) » سجل دخولك وخروجك بالاستغفار (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 81 - عددالزوار : 33786 ) » همسات قبل حلول شهر رمضآن المبارك .. (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 9 - عددالزوار : 18825 ) » عندك مشكلة..تفضل مع دكتوره دبدوبــ،،ــهـ (اخر مشاركة : البريء - عددالردود : 166 - عددالزوار : 58534 ) »


		منتديات حصن عمان

		منتديات حصن عمان > أبراج حواء > برج عالم حواء والأسرة
وصفة حبزي اللذيذ مع أعشاب البروفانس و السمسم 14 مايس 2014

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

وصفة حبزي اللذيذ مع أعشاب البروفانس و السمسم 14 مايس 2014

15-05-2014

Banned

مؤهلاتك بالحصن

عدد نقاط تميزك بالحصن : 2105

المستوى :

عدد زياراتك للحصن:

عدد المرفقات :

الحالة :

!.. رسائلي ..!

من مواضيعي

0 رحلتنا إلى مزارع قرية شرويك في يوم 19 ديسمبر 2010
0 صناعة الـقـند و تلوين السكر اللذيذ
0 رحلتي الجميلة إلى الأطلال الجبلية الكلسية في 8 مايس 2013
0 إنتِ رُوحي مْـن ِ الطفولة
0 زيادة حموضة الجسم الدائمة تسبب الأمراض

وصفة حبزي اللذيذ مع أعشاب البروفانس و السمسم 14 مايس 2014

وصفة حبزي اللذيذ مع أعشاب البروفانس و السمسم 14 مايس 2014

د . عدنان جواد الطعمة

بعد عودتي من السفر يوم 13 مايس 2014 لاحظت أن مخزون أنواع الخبز في المجمدة قد قل و قررت عمل وجبة جديدة من الخبز مع أعشاب البروفانس يوم أمس الأربعاء المصادف في 14 مايس 2014 . لما كان عندنا عمال لإعادة بناء و تجديد الحمام مع مرفقاته إضطررت تهيئة العجين و قطع الخبز في غرفة الطعام . وهكذا سيبقى الحال البناء لمدة أسبوعين .

بعد تهيئة المواد الأولية لوصفتي هذه وضعت كيلوغراما من الطحين في ماكنة العجبن الكهربائية ثم أضفت إليه مكعب الخمبرة و ملعقة أكل بيكنج باودر و ملح و سكر . ثم ذوبت ما يقارب 120 غراما من الزبدة على نار هادئة و أضفت إليها كوبا من الحليب وكوبين

من الماء و أربع ملاعق طعام لبن مروّب . ثم أضفتها جميعا إلى الطحين و الخميرة و السكر و الملح في ماكنة العجن الكهربائية و تركتها تعجن الطحين جيدا . و بعد عشر دقائق اضفت إلى الجميع خمس ملاعق طعام السمسم و ثلاث ملاعق طعام أعشاب

البروفانس المطحونة . و بعد عجن كل المكونات جيدا وضعت العجينة في علبة كبيرة من البرستيك و غطيتها لكي تتخمر العجينة جيدا . و بعد نصف ساعة أصبحت العجينة جاهزة لتقطيعها و توزيعها على ثلاثة أطباق الفرن الذي تر كته يحمى .

وهكذا وضعة طاسة ماء في الفرن و أدخلت الأطباق الثلاثة في الفرن بعد ذلك .
كنت أذهب إلى المطبخ الغربي لمراقبة الخبز كل خمس دقائق .

و بعد أكثر من عشرين دقيقة هبت رائحة ونكهة الخبز الذي تحمص و أصبح جاهزا .
وفي الحال جربت قطعة حبز لذيذة مع الأكل وكان طعمه جيدا للغاية

تقبلوا مني عاطر تحياتي
و بالعافية عليكم هذه الوصفة المجربة مرارا

د .عدنان

ألمانيا في 15 مايس 2014

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:21 PM.